일본 레스토랑 • 265-1 Maedomari, Iheya, Shimajiri District, Okinawa 905-0702 일본
이헤야섬의 마에도마리 항구에서 도보로 단 5분. 주요 거리에서 자리 잡고 있는 '츠리요시'는 이 섬의 매력을 듬뿍 즐길 수 있는 숨겨진 명소입니다. 현지의 신선한 해산물과 섬의 음식 문화가 융합된 다양한 요리가 방문객들을 매료시킵니다.
현지에서 잡은 생선으로 만든 어교자는 츠리요시의 대표 메뉴입니다. 마늘의 풍미가 가득하지만 생선 본연의 맛도 충분히 즐길 수 있는 절품입니다. 일반 만두보다 건강하면서도 놀라울 정도로 맛있습니다.
섬에서 갓 잡은 해산물로 만든 사시미 모둠은 신선도가 뛰어납니다. 특히 고급 생선 미바이를 사용한 소금 조림은 절품 중의 절품으로 평가받고 있습니다.
쫄깃한 식감과 소금 버터의 풍미가 절묘한 버터 오징어 볶음은 술을 좋아하는 사람에게 딱 맞는 일품입니다. 섬의 밤을 즐기기에 적합합니다.
츠리요시에서는 이헤야섬의 음식 문화를 충분히 맛볼 수 있습니다. 섬에서 키운 양고기와 염소고기를 사용한 소금 조림, 야생초를 사용한 수제 삶은 면 등 섬 특유의 식재료를 사용한 요리가 즐비합니다. 전채로 제공되는 섬 두부를 고소하게 느끼게 해주는 비타민 잎과 큰잎, 폰즈로 만든 요리도 섬의 맛을 농축하고 있습니다.
인기 있는 식당이므로 특히 붐비는 시간대에는 요리를 제공하는 데 시간이 걸릴 수도 있습니다. 하지만 이 또한 섬의 '천천히, 여유롭게'라는 정신을 체험할 좋은 기회입니다. 섬 시간을 몸에 맡기고 여유롭게 식사를 즐기세요.
푸짐하면서도 놀랄 정도로 합리적인 가격 설정도 매력입니다. 관동 지역 이자카야의 절반 정도의 가격으로 높은 품질의 요리를 즐길 수 있습니다.
이헤야섬을 방문할 때는 꼭 츠리요시에서 섬의 먹거리와 문화를 만끽하세요. 섬의 매력을 응축한 밤을 보낼 수 있을 것입니다.