일본 레스토랑 • 1284-1 Kitagatachō Ōaza Ōsaki, Takeo, Saga 849-2204 일본
다케오시 기타카타초에 자리잡은 '야키니쿠 레스토랑 후치가미'는 오랫동안 현지 주민들로부터 사랑받아온 명가입니다. 국도변에 위치한 이 가게는 옛 분위기를 그대로 남기면서도 시대에 맞게 진화를 계속하고 있습니다.
후치가미의 가장 큰 매력은 뭐니뭐니해도 '토리메시 정식'입니다. 부드럽고 소박한 맛이면서도 절묘하게 맛있어서 계속 먹고 싶어진다는 평판이 있습니다. 닭고기는 쫄깃쫄깃하며, 곁들이는 스프와의 조화도 뛰어납니다.
물론, 야키니쿠 레스토랑의 이름에 걸맞는 야키니쿠 메뉴도 충실합니다. 갈비는 부드럽고, 기름이 과하지 않아 적당한 맛을 자랑합니다. 가게 특제 소스는 아이부터 어른까지 즐길 수 있는 달콤한 맛으로, 테이블의 양념으로 취향에 맞게 조정할 수 있습니다.
짬뽕이나 카츠돈, 우동 등도 합리적인 가격으로 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 것도 매력입니다.
내부는 옛날 감성과 깨끗함이 공존하는 아늑한 공간입니다. 테이블 석과 자식 석이 있어 걸음이 불편한 분이나 어린 자녀와 함께 오셔도 안심하고 이용할 수 있습니다. 키즈 체어나 아동용 식기도 준비되어 있어 가족 단위에 추천합니다.
'야키니쿠 레스토랑 후치가미'는 현지인들에게 오랫동안 사랑받아온 명가입니다. 합리적인 가격으로 절품의 야키니쿠와 토속 요리를 즐길 수 있는, 다케오 관광 시 꼭 들르고 싶은 명소입니다. 향수를 동경하고 맛있는 것을 찾는 분들에게 '후치가미'에서 행복한 시간을 보내보세요.
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