아야가와의 사쿠리우동 스테이션 〜 우동의 왕국, 카가와의 미각 탐방

고즈마치를 수놓는 분위기 넘치는 고향의 우동 천국

가와코우지의 우동 본고장, 카가와현에서 유명한 사쿠리우동 스테이션. 이 고풍스러운 우동 가게는 아야가와 마을의 오래된 거리 모습을 감상할 수 있는 정말 우동의 성지입니다. 가게 안으로 발을 딛고 들어가면, 두꺼운 깍기막대가 늘어선 제면장 같은 분위기가 퍼져나옵니다.

전통적인 맛과 혁신적인 조화

메뉴를 훑어보면 다양한 종류의 우동이 눈에 띕니다. 모시쯔쿠우동, 타마고토찌 등의 정통 메뉴 외에도, 신사록우동 등 지방 요리도 즐길 수 있습니다. 면은 부드럽고 육수의 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 또한, 처음 보면 눈에 띄지 않는 아야가와 소바도 최고의 맛입니다.

세심한 서비스와 환대의 마음

셀프 스타일의 가게임에도 불구하고, 친절한 서비스로 유명합니다. 트레이를 반납하려고 하면, 직원이 빨리 가져가 주는 센스가 좋은 인상을 줍니다. 주변의 영토 산물 가게에서 쇼핑해도 기분이 좋아집니다.

아야가와의 사쿠리우동 스테이션은 카가와의 전통과 환대의 마음이 느껴지는, 우동을 좋아하는 사람에겐 빠질 수 없는 가게입니다. 우동의 왕국을 즐길 수 있는 최고의 위치와 서비스가 매력적입니다.