음식 포장 • 1795-1 Hirosechō Hirose, Yasugi, Shimane 692-0404 일본
카페 & 키친 스즈카제는 시마네 현 야스기 시의 히로세 마을에 위치한 숨겨진 존재의 카페입니다. 외관은 자연의 경치와 어우러지면서도, 가게 내부에 들어서면 세련된 공간이 펼쳐집니다. 창가의 카운터 좌석에서는 녹음이 짙은 자연을 감상하며 도시의 소란을 잊고 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.
스즈카제의 매력은 역시 다채로운 식사에 있습니다. 채소를 중심으로 한 건강한 메뉴가 특징이며, 몸에 좋은 식재료를 사용합니다. 인기 있는 '점심 플레이트'는 색채가 풍부한 야채 요리가 아름답게 장식되어 보는 즐거움까지 더해주는 한 접시입니다. 잡곡밥을 사용한 밥은 건강을 고려하는 사람들에게도 기쁜 포인트가 될 것입니다.
놀랍게도 이 카페에서는 정통 오키나와 소바를 즐길 수 있습니다. 담백한 맛이면서도 오키나와의 바람을 느낄 수 있는 한 그릇은 많은 단골들에게 사랑 받고 있습니다. 먼 곳에서도 찾아오는 팬들이 있을 정도로 인기 있는 메뉴입니다.
스즈카제의 매력은 요리뿐만이 아닙니다. 밝고 미소 짓는 멋진 주인의 대응 또한 이 카페의 큰 매력 중 하나입니다. 알레르기 확인을 꼼꼼하게 해주기도 하고, 혼자 오는 손님에게도 친근하게 말을 걸어주는 등, 세심한 배려가 느껴집니다.
카페 & 키친 스즈카제는 맛있는 요리와 마음을 따뜻하게 하는 환대, 그리고 조용한 자연의 풍경이 융합된 특별한 공간입니다. 건강한 식사를 즐기면서 마음과 몸을 리프레시할 수 있는, 시마네의 숨겨진 보석과 같은 존재입니다. 도시의 소음에서 벗어나 여유로운 시간을 보내고 싶은 분들에게 꼭 추천하고 싶은 장소입니다.