카레 좋아하는 이들에게 바치는 매운맛의 보물창고

꿈만 같이 "쏘옥 자극적인" 카레 체험

카레 요리에는 매운맛의 전통이 있으며, 그 매운맛은 각 나라나 지역마다 고유한 표정을 갖고 있습니다. 그러나 도쿄·시나가와에 위치한 '로빈슨 크루소 카레 하우스'는 카레의 매운맛에 집착하며, 그 매운맛에 대한 애착을 넘어서 '매운맛을 숭배하는' 새로운 지평을 열어가고 있습니다.

전통의 정수를 현대에 이어받는 오랜 가게의 기술

창업 이후 40년 이상의 역사를 가진 이 가게는 숙련된 장인 기술로 만들어지는 정통 카레를 자랑합니다. 부드럽고 미묘하게 매운 루에 재료가 녹아들고, 깊은 맛과 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 그러나 이 카레의 진수는 '매운맛'에 있으며, 점주 본인이 개발한 고유의 비밀 스파이스 블렌딩이 만들어내는, 압도적인 매운맛이 매력적입니다.

용감한 자만이 손에하는 '극한의 저림맛'

여기에서는 보통 카레의 10배, 100배, 1000배, 그 이상의 매운맛도 즐길 수 있습니다. 가게 안에는 과거에 5000배나 1만배와 같은 '극한의 저림맛'에 도전한 손님의 기록이 장식되어 있습니다. 매운맛을 좋아하는 분들은, 꼭 그 도전에 몸을 맡겨보시는 것을 추천합니다. 그러나, 매운맛에 자신이 없는 분은, 어느 정도 절제된 매운맛부터 서서히 도전하는 것이 좋습니다.

일기일회를 마음에 새기는, 고급스러운 환대

스파이시한 카레를 마음껏 즐긴 뒤에는, 계산대를 사이로 가게 주인의 인품에도 닿아보세요. 이 가게 주인은 특별한 사람이 아니라, 일기일회의 마음을 소중히 여기고, 고객 한 사람 한 사람에 마음을 담은 대우를 지향합니다. 부드럽고 세련된 분위기가 느껴지는 이 가게에서, 당신만의 특별한 추억을 새겨보는 것은 어떨까요.