초밥 레스토랑 • 2-chōme-12-17 Ōminami, Nago, Okinawa 905-0015 일본
오키나와현 나고시에 위치한 '이치방 스시'는 지역 주민들에게 오랫동안 사랑받아 온 인기 스시 전문점입니다. 나고시는 예로부터 풍부한 어장으로 축복받은 지역으로, 신선한 근해 어패류가 풍부하게 포획되기로 유명합니다. 이 훌륭한 환경을 최대한 활용하여, 이치방 스시에서는 탁월한 신선도를 자랑하는 해산물을 저렴한 가격에 제공합니다.
이치방 스시의 매력은 정통 스시는 물론이고 이자카야 메뉴도 충실하다는 것입니다. 신선한 재료를 사용한 스시와 사시미, 그리고 오징어 다리 튀김 및 흰살 생선 튀김 등 튀김 요리도 절품으로 평가받고 있습니다. 풍부한 음료 메뉴와 함께, 스시 전문점이면서도 이자카야로도 즐길 수 있는, 바로 '양면의 매력'을 지닌 매력적인 매장이 되어 있습니다.
약 10종류의 신선한 재료가 호화롭게 얹어진 상치라시 덮밥은 이치방 스시의 간판 메뉴 중 하나입니다. 푸짐한 양으로, 재료의 신선함을 충분히 맛볼 수 있는 일품입니다.
많은 단골 고객이 '여기 장어가 가장 맛있다'고 극찬하는 일품입니다. 부드러운 살과 고소한 구운 정도가 절묘하며, 먼 곳에서 굳이 찾아와 먹는 사람도 있을 만큼 인기가 높습니다.
바삭바삭한 튀김옷에 싸인 볼륨 있는 오징어 다리는 맥주의 훌륭한 안주입니다. 슈퍼마켓이나 일반적인 이자카야의 것과는 차원이 다른 맛으로, 재방문 고객을 불러모으는 인기 메뉴 중 하나입니다.
평일 저녁은 비교적 한가한 경우가 많아, 천천히 식사를 즐기기에 좋습니다. 또한, 단골 고객에 따르면, 점심 시간대 메뉴도 충실하다고 합니다. 낮과 밤의 서로 다른 분위기를 즐기는 것도 추천합니다.
이치방 스시는 오키나와 해산물의 축복을 마음껏 맛볼 수 있는 나고시의 숨겨진 명점입니다. 지역 주민들에게 계속 사랑받아 온 이유를 꼭 직접 확인해 보시기 바랍니다. 신선한 해산물과 정성 어린 서비스가, 멋진 식사 경험을 제공해 줄 것입니다.