일본 레스토랑 • 일본 〒530-0041 Osaka, Kita Ward, Tenjinbashi, 2-chōme−4−１０ MOビル 102
오사카의 시내에 조용히 서 있는 구이집 '수우의 집'. 문을 열면 거기에는, 고기를 좋아하는 마음을 사로잡는 사치로운 구이의 세계가 펼쳐집니다. 엄선한 상품의 쇠고기를 사용하며, 자작의 특제 양념으로 공들여 맛을 낸 구이는 한 입씩 맛있는 감칠맛이 퍼져나갑니다.
사장 수씨는 더 좋은 맛을 찾아 매일같이 시행착오를 거듭하고 있습니다. 원재료의 맛을 살리되도, 고기의 감미로움을 한층 부각시키는 자작의 양념이 특히 돋보입니다. 가게의 명물 '본점'은 11가지의 쇠고기 덩어리로 이루어진 사치로운 코스입니다. 먹어 비교하다보면, 각 부위의 독특한 맛을 즐겨 마시리라고 생각됩니다.
카운터에 놓인 구이용 코링이로, 고객본인이 천천히 고기를 굽습니다. 손에서 나는 냄새를 즐기면서, 굽는 정도를 자기 취향으로 조절할 수 있는 것이 재미입니다.
가게 내부는 여유로운 분위기로, 거들없이 편안한 공간이 펼쳐져 있습니다. 혼자라도 부담 없이 방문할 수 있는 분위기의 매력입니다. 상냥하게 대해주는 스탭에게도 치유받을 거예요.
오사카의 골목길에 서 있는 '수우의 집'은 조용히 하여 상품한 구이의 세계에 취할 수 있는 고기 맛집입니다. 자작의 양념이 낳는 최상급의 맛을 즐기며, 사치로운 시간을 보내보시겠어요. 여행의 추억으로, 마음에 남는 구이 체험을 꼭.