이나시키 시 시이츠카에 자리한 '후지요시'는 지역 주민들에게 오랜 시간 사랑받아온 일식점입니다. 쇼와 시대의 분위기를 간직한 매장 내부에서는 따뜻한 요리와 세심한 서비스가 기다리고 있습니다.
후지요시하면 무엇보다 '마늘구이 로스트 정식'입니다. 살짝 마늘 향이 밴 부드러운 돼지고기는 흰 쌀밥과 환상의 조화를 이룹니다. 소스가 밴 양배추와 함께 먹으면 젓가락질을 멈출 수 없게 됩니다.
마늘구이뿐만 아니라 치킨 카츠와 생강 구이 등 다양한 정식 메뉴가 준비되어 있습니다. 작은 접시에 담긴 조림이나 장아찌도 정성이 가득하며, 이바라키 현산 맛있는 쌀과 함께 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다.
연로한 부부가 운영하는 매장 내부는 마치 집에 돌아온 듯한 안심감을 줍니다. 세심한 요리와 친근한 서비스로 인해 단골 고객부터 처음 방문한 손님까지 편안함을 느낄 수 있을 것입니다.
후지요시는 지역 식재료와 전통적인 조리법을 소중히 여기며 시대에 맞는 맛을 제공하고 있습니다. 옛날 그 분위기 속에서 마음도 몸도 따뜻해지는 식사를 즐겨보세요. 혼잡할 때는 약간의 기다림이 필요할 수도 있지만 그 가치는 충분합니다. 이바라키의 향토 요리를 만끽할 수 있는, 숨겨진 명점이라 말할 만합니다.