커피숍 • 일본 〒797-0015 Ehime, Seiyo, Uwachō Unomachi, 3-chōme−４３５−１ ゆるりあん 2階
에히메현 세이요시의 우노마치역 앞에 자리 잡은 'Sabote Brunch&Gallery'. 이 작은 카페는 지역 주민과 여행자 모두의 마음을 사로잡는 매력적인 장소입니다. 밝고 개방적인 실내에서 맛있는 음식과 따뜻한 환대가 기다리고 있습니다.
Sabote Brunch&Gallery의 매력은 다양한 메뉴에 있습니다. 아침 식사에 안성맞춤인 크로크 무슈 토스트 세트부터 점심 시간에 인기 있는 버터 치킨 커리까지 다양한 요리를 즐길 수 있습니다.
특히 수제 치즈 케이크는 주목할 만합니다. 풍부한 치즈 풍미가 입안을 가득 채워 행복한 기분에 젖을 수 있습니다. 또한 자체 로스팅한 드립 커피를 사용한 커피 젤리도 일품입니다. 향이 풍부한 커피의 맛을 실컷 즐길 수 있습니다.
Sabote Brunch&Gallery의 매력은 음식에만 있는 것이 아닙니다. 카페 내부에는 주인이 직접 그린 그림이 장식되어 있으며, 카페이자 갤러리로서의 면모도 갖추고 있습니다. 식사를 즐기는 동안, 아트와 만나는 호사로운 시간을 보낼 수 있습니다.
넓은 창문을 통해 우노마치역의 플랫폼을 한눈에 볼 수 있는 특별석. 운이 좋다면, 에히메를 달리는 인기 있는 '안판만 열차'를 볼 수 있을지도 모릅니다. 기차의 발착을 감상하며 여유로운 시간을 보내는 것도 Sabote Brunch&Gallery만의 즐거움입니다.
주인장이 혼자서 조리부터 홀 서비스까지 다 해내는 이른바 ‘원 오퍼’ 스타일입니다. 따라서 혼잡 시에는 기다리게 될지도 모릅니다. 그러나 그만큼 정성껏 준비된 요리와 따뜻한 환대를 받을 것입니다. 느긋한 마음으로 방문하면, 분명 멋진 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
Sabote Brunch&Gallery는 단순한 카페 이상의 존재입니다. 맛있는 요리, 편안한 공간, 그리고 따뜻한 환대. 이 세 가지가 절묘하게 조화를 이루는, 그야말로 '숨겨진 장소'입니다. 에히메를 방문할 때는 꼭 들러서 특별한 카페 시간을 보내보세요. 분명, 마음에 남는 멋진 추억이 될 것입니다.