도쿄의 숨은 집 인기 라멘 가게를 맛보다

사구야의 오랜 가게 '사구야 상점'에 침투

도쿄의 골목길에 숨은 명소를 소개합니다. 사구야의 옛날 좋은 거리 풍경에 자리한 '사구야 상점'은 가족 라멘의 유명 가게입니다. 간판도 준수하며, 우연히 지나가 버리기 쉬우나 줄서서 기다리는 명물 가게입니다.

라멘에 담긴 '주의'

가게 안으로 들어가면, 먼저 켄바이기로 라멘을 주문합니다. 면의 딱딱함과 맛의 진함, 기름의 양을 선택할 수 있는 것이 기쁜 포인트입니다. 그리고 라멘이 나올 때, 그 부피감과 호화로운盛りつけ에 놀라게 됩니다.

뭉툭하게 생긴 반숙 달걀과 차슈, 시금치가 풍부하게盛이며, 짜증이 나지 않는 진한 돼지고기 국물이 최고입니다. 작은 밥을 주문하면 국물을 붓고 먹는 것이 약속된 먹는 방법입니다.

접객 태도에도 주목!

이런 가족 라멘의 본격적인 맛은 물론 매력이지만, 스태프의 친근한 접객 태도도 주목받고 있습니다. 활기찬 인사부터, 정갈한 자리 안내까지, 신경 써주는 서비스가 편안한 가게 분위기를 만들어냅니다.

정식집 같은 생생한 공기에 몸을 맡겨가며, 한입씩 맛보면, 도쿄의 '臥竜'으로 불리는 명승의 인기가 납득할 수 있을 것입니다.