옛모습이 남아 있는 가사마의 거리에 자리한 '어류 창고'. 지역의 식재료에 집중하고 가사마만의 맛을 제공하는 가게입니다. 신선한 지역 생산의 식재료를 사용한 탁월한 제품을 만나보세요.
이 가게에서 특히 인기 있는 것은 고대의 맛을 남기는 볼락 튀김입니다. 호화스러운 한 상품은 계절한정으로밖에 맛볼 수 없습니다. 바삭바삭한 튀김에서 풍겨 나오는 향긋한 맛은 한번 먹으면 중독될 것입니다.
또한, 가게주의 자랑인 마른 어 요리에도 주목하세요. 섬세하게 말린 우수한 마른 어는 약간의 달콤함과 국물 맛이 돋보입니다. 식재료의 맛을 최대한 살린 요리는 일본인의 마음에 울릴 맛이 분명합니다.
그리고 유머 넘치는 스태프의 응대에도 치유되는 감이 있을 것입니다. 환대의 마음을 느끼게 하는, 약간의 간지럼으로 마음의 전환이 될 수 있습니다.
지역 식재료의 맛을 경험할 수 있는 어류 창고에서, 가사마의 분위기에 품힌 맛의 여행으로 떠나보세요.