사가 라멘 구도랙 북방 본점

Kuidoraku Kitagataten

라면 레스토랑 • 2492-3 Kitagatachō Ōaza Ōsaki, Takeo, Saga 849-2204 일본

3.9(473 reviews)

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사가 라멘 구도랙 북방 본점 - 옛 향이漂는 정통 라멘 가게

사가현 다유시에 위치한 '사가 라멘 구도랙 북방 본점'은 48년 전통의 라멘 가게입니다. 가게 내부에 발을 들여놓는 순간부터 퍽퍽한 돼지 뼈 국물의 향긋한 향기가 당신을 옛날식으로 정통한 라멘 가게의 세계로 이끕니다.

돼지 뼈 국물의 갈라파고스적인 맛

이 가게에서 나오는 '사가 라멘'은 진화한 현대 라멘과는 한계를 두는 옛날식 돼지 뼈 라멘입니다. 진하고 굵은 돼지 뼈 국물과 육수에서 추출된 씁쓸함을 띤 차슈가 특징적으로, 마치 시공을 초월한 듯한 레트로한 맛을 즐길 수 있습니다.

수제 면과 풍성한 채소

면은 수제로 만들어진 것을 사용하여 쫄깃쫄깃한 식감이 최상입니다. 라멘에는 양배추, 당근, 파 등 신선한 채소가 풍부하게 올려져 있습니다. 밥이나 김치, 피클 등도 자유롭게 얻을 수 있으므로, 개인 취향에 맞춰 음식을 즐길 수 있습니다.

가족끼리도 즐길 수 있는 분위기

가게 내부는 옛 세대의 레트로한 분위기가 퍼지고, 카운터 좌석과 반독립실이 준비되어 있습니다. 지역 주민들에게 친숙하게 여기질 뿐만 아니라, 가족끼리 방문하는 고객분들에게도 인기가 많습니다. 친근한 점원님의 환대를 받으며, 편안한 공간에서 천천히 라멘을 즐길 수 있습니다.

'사가 라멘 구도랙 북방 본점'은 향수와 신선함이 융합된 놓칠 수 없는 한 곳입니다. 지역 주민들에게 오랫동안 사랑받는 이유가 잘 이해되는 최상의 맛을 꼭 맛보시기 바랍니다.

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Reviews

4(3주 전)

h m

하사미에서 후쿠오카로 돌아가는 도중의 산속에 갑자기 나타나는 라면 가게입니다. 이런 장소에서 수요가 있을까 궁금했지만, 저녁 식사에는 빠른 시간이었음에도 불구하고, 점내에는 손님이 계셔서, 그 후도 잇달아 내점되고 있었습니다. 첫 방문이므로 돼지뼈라면을 주문했습니다. 후쿠오카의 돈코츠라면만큼 맛이 짙지 않고, 조금 시원한 눈입니다만, 이 정도가 딱 좋은 것일지도 모릅니다. 샐러드 등 별도로 무료로 받을 수 있으므로, 점내를 내려다 보시기 바랍니다. 뒤의 주차장 측에서도 들어갈 수 있습니다.

4(4달 전)

なかひろ

이런 곳에! 인 숨은 명소의 식당입니다. 타쿠로부터 다케오로 향할 때, 항상 신경이 쓰이고 있던 가게입니다. 이번, 조금 늦은 점심 시간이 되어, 이 근처를 지나서 들러 보았더니 대정해였습니다! 라면의 입은 아니었지만, 메뉴에 규슈 같지 않은 "옥수수 버터 라면"이 눈에 멈추어, 다른 것을 바라봐도 머리에 들어 가지 않고, 드디어 주문! 뭐 홋카이도에서 먹는 것 같은 레벨이 아니더라도, 맛있게 받았습니다. 나중에 깨달았지만 야채 샐러드와 절임 무료 서비스가있었습니다. 유감이었지만, 또 리피하고 싶습니다.

3(2달 전)

f tomohiro

사가라면(620엔)을 받았습니다. 옛날의 돼지뼈라면입니다. 지금은 진화하고 있지만 진화하지 않은 갈라파고 슬라면입니다. 차슈는 국물을 취한 후 맛도 아무것도없고 쓴 맛이 있습니다.

4(8달 전)

みあまのすま

레트로 드라이브 인 같은 분위기가 멋진 가게. 개점 곧바로 들었습니다만, 건강한 점원이 맞이해 줍니다. 주문을 마치면, 라이스나 타카나나 홍생강 등을 스스로 자유롭게 취할 수 있습니다. 구식 규슈 짬뽕으로 국수도 부드러운 국수 같은 태국으로 맛있는 돼지뼈 스프에 야채가 듬뿍. 배 가득 받았습니다.

3(8달 전)

しんいち

쇼와 48년 창업과의 일 가게 안에 들어간 순간의 냄새로 맛있을 것 같은 예감 반 개인 방 커플이나 가족과 함께 붐비고있었습니다. 빠릅니다. 저렴합니다.

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