초밥 레스토랑 • 일본 〒150-0042 Tokyo, Shibuya City, Udagawachō, 34−５ サイトウⅢビル １階
초밥 명가인 스시잔마이의 시부야 도쿄 본점 앞 점은 시부야의 번화가 중심부에서 조금 떨어진 좋은 위치에 있습니다. 신선한 해산물과 상급 쌀을 사용한 본격적인 초밥을 맛볼 수 있는 매우 인기있는 가게입니다.
스시잔마이에서는 오랜 기간 수행해온 장인들이 옛 방식의 기술로 세심하게 초밥을 만들고 있습니다. 하지만 주문 방법은 종이뿐만 아니라 QR 코드나 스마트폰 앱을 이용할 수 있는 등 현대적인 서비스도 도입되어 있습니다.
초밥 네탓의 신선함과 상급함을 고려하면, 스시잔마이의 가격은 합리적입니다. 마그로의 살코기 한 점이 280엔 등 처음에는 조금 비싸게 느껴질 수도 있지만, 회전초밥 체인점인 스시로 등과 비교해도 맛의 차이는 한눈에 들어옵니다.
시부야의 밤 노는 마무리에 최적인 위치입니다. 새벽 3시 반쯤 가도 초밥을 즐기러 오는 손님들로 붐볐습니다. 한 집의 식사로는 적합하지 않을지도 모르겠지만, 술안주 초밥을 맛볼 수 있는 최적의 장소라고 할 수 있겠습니다.
스시잔마이의 시부야점은 신고전의 장인 기술과 새로운 서비스를 경험할 수 있는 도쿄에서의 사치로운 시간을 즐겨보세요.