가와네차의 매력을 만끽하다: 엔 카페에서의 행복한 순간

차밭 절경에 둘러싸인 숨은 카페

시즈오카현 하이바라군 가와네혼마치, 오이카와의 청류가 만들어낸 녹음이 우거진 산들에 감싸인 곳에 '엔 카페 카와네차 워크숍'이 있습니다. 언뜻 보면 평범한 민가 같지만, 여기는 가와네차의 매력을 온전히 맛볼 수 있는 특별한 공간입니다.

오감으로 즐기는 가와네차 워크숍

이 카페의 진수는 가와네차를 깊게 이해하고 즐길 수 있는 워크숍입니다. 현지의 최고급 차잎을 사용하여, 추출 온도에 따른 맛의 변화와 맛있는 우려내는 방법의 팁을 세밀하게 가르쳐줍니다. 온도계를 한 손에 쥐고 스스로 우려낸 차 맛의 차이를 즐기는 체험은 그야말로 '눈이 뜨이는' 연속입니다.

절경을 바라보며의 사치스런 티타임

워크숍 후에는 카페의 빨래 너는 곳에서 펼쳐지는 절경을 만끽하세요. 멀리 오이카와 철도의 열차가 달리는 모습을 바라보며, 가와네차의 깊은 맛에 빠지는 시간은 특별합니다. 명물인 차통 양갱과 금평탕 세트는 차와의 조화도 뛰어납니다.

놀라운 한 접시: 차의 우려낸 찌꺼기의 변신

마지막에 제공되는 것은 의외로 차잎의 우려낸 찌꺼기입니다. 폰즈로 무친 이 한 접시가 또 다시 절품입니다. 고급 차잎 특유의 맛이 마지막까지 즐길 수 있는 놀라운 한 접시입니다.

마음에 남을 가와네의 추억 만들기

시오사토의 현수교 관광 후에 들르는 것도 추천합니다. 가와네의 자연, 문화, 그리고 자랑스러운 특산품인 가와네차. 그것들을 오감으로 맛볼 수 있는 이 엔 카페에서, 특별한 추억이 만들어질 것입니다.

자, 가와네의 매력을 충분히 만끽할 수 있는 이 숨은 카페에서, 행복한 시간을 보내보지 않겠습니까?