보래헌

Horaiken

라면 레스토랑 • 1537 Yamaguchi, Kōhoku, Kishima District, Saga 849-0501 일본

3.7(15 reviews)

옛모습이 물씬 풍기는 라면 가게에서의 음식 경험

역 앞의 오랜 라면 가게가 유방하는 시간의 흐름으로의 여행

사가현 고바키타운의 작은 역 앞에 자리한 오랜 라면 가게 '보래헌'. 이 가게에는 마치 시간이 멈춘 듯한 분위기가 느껴집니다. 매장에 발을 딛고 들어가면, 기차의 출발 및 도착벨 소리가 들리며 레트로한 공기에 감싸입니다.

옛부터 사랑받는 최고의 라면의 맛

'보래헌'의 라면 수프는 푸짐한 맛이 퍼지지만, 매우 세련된 맛입니다. 차슈는 짭짤한 맛이 돋보이며 강조가 됩니다. 부부가 만드는 수제 교자도 푸짐해서 맛도 탁월합니다.

시대의 편안함이 남아있는 아담한 모습

이 가게의 매력은 시간이 멈춘 듯한 옛 분위기뿐만이 아닙니다. 가게 주인 부부는 예전부터 지역에서 사랑받아온 따뜻한 인격의 소유자입니다. 그런 그들의 인간미 넘치는 환대가, 편안함을 연출하고 있습니다.

조금의 유머를 가미하며, 고바키타운의 역사에 관련된 이야기 등을 해주는 두 분의 인격에 닿을 수 있는 이것도 이 가게만의 매력입니다. 여유로운 시간이 흐르는 매장 안에서 시대를 초월한 안락함을 느낄 수 있을 것입니다.

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Reviews

4(1달 전)

kentssu moto

출전 신속! 짬뽕 그리워 부드러운 맛입니다. 라면도 좋은 느낌입니다. 만두는 볼륨이 있습니다!

5(2달 전)

まさ

옛날부터 있는 역 앞의 라면 가게. 자신이 태어나기 전부터 있는 라면집입니다. 먹으러 갈 때는 언제나라면, 메시, 교자로 받습니다. 수제 교자 최고입니다. 자신이 중학생 때에도 부모님으로부터 받은 용돈으로, 그 당시도 라면, 암컷, 교자 먹으러 갔습니다. 수십 년이 지나도 변하지 않는 맛. 메뉴에 있는 짬뽕, 야키소바, 야키메시, 미소라면도 맛있습니다. 아저씨, 아줌마, 감사합니다. 맛있게 받고 있습니다.

3(2달 전)

faithful history

라면을 받았습니다. 수프는 얇게 느끼지만 마시기 시작하면 살짝 맛이 느껴집니다. 반면에 챠슈는 가츤과 짠맛이 있었다. 이전에는 출전에서 먹고 있었습니다만, 이번 처음으로 가게에 들었습니다. 그 분위기는 옛날의 느낌으로, 역 앞의 입지도 있어, 전철의 발착 벨의 소리를 들으면서 먹는다고 하는 체험은 드물지도 모릅니다. 강북초나 강북(구 히젠야마구치)역의 역사를 피부로 느낄 수 있는 가게가 아닐까요.

4(1년 전)

Name no

기차 대기 시간에 이용 짬뽕 주문 나왔다 짬뽕은 뜨거운 볶은 양배추 콩나물 산 불을 통하여 가감 정확하게 좋고, 돼지고기도 너무 딱딱 해지지 않고 스프도 절묘한 맛 도시의 중국 가게로서 대만족, 아무런 불만도 없음

4(3달 전)

koga hidefumi

부부로 경영되고 계십니다. 추천은 된장라면입니다. 쇼와의 옛 좋은 라면 가게입니다.

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