일본 레스토랑 • 일본 〒107-0062 Tokyo, Minato City, Minamiaoyama, 7-chōme−13−１３ 六本木フォレストビル 1F
도쿄는 세계적으로 유명한 요리의 도시로 알려져 있지만, 정말 맛있는 일식집을 찾는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 그러나 아오야마의 삼계포에 위치한 '일본요리 소라'는 최상급의 일본요리를 맛볼 수 있는 은밀한 존재입니다.
'일본요리 소라'의 요리는 요리장인 코바야시씨의 철저한 열정에서 탄생되었습니다. 전국 각지에서 선별한 최고급 식재료를 사용하여, 원료 본연의 맛을 최대한으로 살리는 기술은 뛰어나다. 제공되는 음식들은 눈으로도 혀로도 즐길 수 있는 예술품과 같습니다.
코바야시셰프의 인품은 매우 친근합니다. 카운터를 사이에 두고 그의 손질을 구경하며 대화를 즐길 수 있습니다. 또한, 부인이 골라낸 주류 페어링도 뛰어나고, 식사의 즐거움을 더욱 깊게 만듭니다. 손님을 따뜻하게 맞이하는 분위기도 이 가게의 매력 중 하나입니다.
록키의 일등지에서 조금 떨어져 있지만, 니차쿠병원 근처의 골목길에 위치하여 에비스나 시부야의 도시버스로도 가기 쉬운 위치입니다. 사전 예약이 필수이므로 방문 시 꼭 확인하십시오. 가격은 높지만, 서비스의 품질을 고려하면 결코 손해가 아닙니다.
도쿄를 방문할 때는 꼭 '일본요리 소라'에 들려 최상급 일식 경험을 즐겨보십시오. 분명 잊을 수 없는 추억이 될 것입니다.