삿포로의 숨은 명소 '스시구'에서 맛보는 최상의 에도마에주시

삿포로의 밤을 장식하는 수많은 음식점 중에서 '스시구'라는 스시 전문점이 눈에 띕니다. 간판조차 없는 골목길의 모습일지라도, 홋카이도의 신선한 어패를 솜씨 있게 엮은 '에도마에주시'로 많은 사람들을 매료시키고 있습니다.

접근 정보 - 지하철로 최상의 맛을 손쉽게

'스시구'는 스스키노 역에서 도보로 5분 거리에 위치해 있어, 지하철을 이용하여 스트레스 없이 방문할 수 있습니다. 삿포로 관광 중에도 가볍게 들르기 좋은 좋은 위치가 매력적입니다.

계절의 식재료가 연출하는 예술작품과 같은 한 점씩

가게 안으로 발을 딛고 들어가면, 카운터 앞에서 펼쳐지는 마치 작업장에 앉아 진행되는 저녁 식사에 집중하게 됩니다. 신선한 계절의 식재료를 활용하면서, 독자의 기술로 하나하나 꼼꼼히 뭉쳐지는 '에도마에주시'는 예술작품과 같은 것 처럼 보입니다. 눈부시는 우니, 아와지마 섬의 소금구이 홍합 등 홋카이도의 자랑스러운 식재료의 매력이 충분히 부각되어 있습니다.

홍주로 풍성한 연회와 같은 코스요리

다양한 코스 메뉴도 추천합니다. 가게 주인이 자랑하는 홍수로 염색한 가볍고 톡 쏘는 식쌀과 상성이 뛰어난 세련된 맛을 만끽할 수 있습니다. 또한, 초밥에 수반되는 요리에도 맹경이 보여, 사치로운 공간에서 최상의 미각 체험이 가능할 것입니다.

편안히 맛볼 수 있는 상급 개인실 공간

개인실도 있어, 프라이빗한 공간에서 천천히 맛을 볼 수 있어 기쁜 점입니다. 고요한 일본과 모던한 스타일로, 동료나 소중한 사람과 편안하게 쉴 수 있는 공간이 특별합니다.

삿포로를 방문하면 놓칠 수 없는 필수 맛집

신선한 계절의 재료를 활용한 예술적인 맛이 매력인 '스시구'. 삿포로 관광 시 꼭 들리고 싶은 숨은 명소 중 하나라고 할 수 있습니다. 최상의 식재료와 기술이 낳은 최상의 맛에 취해보는 것은 어떨까요.