고코치시의 한적한 주택가에 위치한 고토고토야. 이름 그대로 온화한 분위기가 느껴지는 이 가게는 여성 한 명이라도 부담 없이 들를 수 있는, 아늑한 공간입니다. 가게 안으로 발을 딛으면, 따뜻한 조명과 나무 향이 반겨줍니다. 안정적인 일본식 모던 내장은, 쾌적한 힐링의 시간을 약속해줍니다.
고토고토야의 요리는 상급한 식재료를 살려낸 창의적인 일식으로 자랑합니다. 신선한 고코치 지역 생산품을 아끼지 않고, 셰프의 기술이 빛나는 각종 요리로 계절의 이동을 느낄 수 있습니다. 대표 메뉴 중 하나인 눈부신 남색이 눈에 띄는 '간즈사토'는 전통적인 수고로 만들어진 특별한 술입니다. 미묘한 맛과 함께, 고코치의 식문화를 느낄 수 있는 호화로운 경험이 될 것입니다.
고토고토야는 그럼에도 손쉽지 않은 좁은 골목길에 조용히 서 있는 프라이빗한 느낌의 공간입니다. 여유롭게 흐르는 시간 속에서, 최상급의 일식과 상급한 환대를 맛볼 수 있는 것이 이 가게만의 매력입니다. 고코치를 방문할 때는 꼭 들려보세요. 보통은 맛보지 못하는, 특별한 힐링의 시간이 기다리고 있습니다.