철판 요리의 화려함 ~엔이의 최상 체험~

푸른 녹음이 짙은 고나와의 땅에 서 있는 철판 요리 명점

도쿄의 고급 주택가, 시나가와 타카나와. 이곳에 위치한 '철판 요리 엔이'는 녹음이 짙은 풍경에 감싸인 은밀한 분위기가 매력적인 가게입니다. 창업 이후의 역사와 전통에 뒷받침된 확고한 기술과, 상징적인 재료를 활용한 철판 요리는 소란에서 떨어진 최상의 식문화 경험을 안겨줍니다.

산해의 은혜, 철판 위에서 활동하는

자연의 은혜를 맛보는 양복

엔이의 철판 요리에서는 국내외에서 엄선된 식재료로 맛의 다채로움을 맛볼 수 있습니다. A5 등급의 국지산 흑소의 살코기에 소금을 뿌리면 맛이 입안 가득 퍼집니다. 신선한 해산물의 원래 맛을 살린 품목들도 입맛을 사로잡을 것입니다. 용암 플레이트의 불 세기와 장인의 기술이 식재료의 맛을 충분히 끌어낼 것입니다.

계절마다의 풍경을 바라보며

개방적인 카운터 좌석에서는 철판의 불이 가볍게 번쩍이는 모습을 가까이서 볼 수 있습니다. 몰입감 가득한 한 접시 한 접시가 최상의 시간을 연출해줍니다. 개인실에서는 창문 밖으로 펼쳐진 고나와의 푸른 풍경이 한 눈에 들어와 계절의 변화를 느낄 수 있을 것입니다. 다섯 감각으로 맛보는 최상의 체험은 찾아온 사람들을 사로잡습니다.

역사와 전통이 떠오르는 일본의 마음이 편안한 공간

오랜 역사에 발전된 기술과 배려가 손님을 따뜻하게 감싸줍니다. 장인 정신의 스태프들이 환대의 마음을 다해 주었습니다. 가게 내의 고요한 일본 분위기는 여유롭게 흘러가는 시간과 어울려, 비일상의 최상의 공간을 조성하고 있습니다. 일본이 세계에 자랑하는 철판 요리의 예술과 전통미를 다섯 감각으로 맛보지 않겠습니까?

기본정보

• 영업 시간: 점심 11:30~14:30(14:00마지막 입장) / 저녁 17:30~22:00(21:00마지막 입장)
• 휴무일: 일요일(달에 따라 변동 있음)
• 접근: 도쿄 메트로 남북선 '고나와다이역' 도보 3분
• 주차장: 없음(인근 유료 주차장 있음)
• 전화번호: 03-5793-8088
• URL: https://madoy-shinagawa.com

고나와의 녹음에 안겨 최상의 철판 요리를 맛보는 최고의 시간을 지내보시겠어요. 다섯 감각을 예리하게 갈고 닦고, 장인의 기술과 섬세한 환대에 취해보세요.