식당 • 일본 〒141-0031 Tokyo, Shinagawa City, Nishigotanda, 4-chōme−9−１４ ポルトグランデ目黒かむろ坂 1F & 2F
도쿄 시나가와에 위치한 '사토의 비스트로' La chambre de Dieu(라 샹블르 드 듀)는 독신숙이역에서 도보 거리의 조용한 주택가에 위치한 유리창이 멋진 작지만 매력적인 공간입니다.
점장 사토씨는 세계 각국의 식재료와 스타일을 자유롭게 다루는 요리 기술자입니다. 프렌치를 기본으로 하면서도 일본식, 중국식, 한국 요리의 요소를 살려 독특한 조리 스타일이 빛을 발합니다. 외관 뿐만 아니라 식재료의 맛을 최대로 즐길 수 있는 호화로운 맛입니다.
맛과 음료의 조화에도 신경을 쓰며, 음식에 어울리는 10종 이상의 음료로 환대합니다. 단품으로 제공하지 않고 요리사가 선택한 코스 요리를 느긋하게 즐기실 수 있습니다. 가끔은 장난기도 넣어가며, 음식과 술을 마음껏 맛보세요.
가게 내에 1층에는 바테이블 5명, 2층에는 개인실 테이블 4명이 있는 작은 가게입니다. 옆 사람과의 대화도 풍성하며 프라이빗한 분위기가 가득한 공간에서 여유로운 시간을 만끽하며 고품격 식사를 즐길 수 있습니다. 요리사의 기술과 섬세한 배려에 감동할 시간을 보내세요.