일본 레스토랑 • 일본 〒604-0831 Kyoto, Nakagyo Ward, Matsuyachō, ５９ シャルムーズ二条高倉 1F-A
교토의 테판 요리 레스토랑 '테판 스테이크 요시야(YOSHIYA)'의 매력을 최대한으로 발휘하는 관광 기사의 구성을 제안하고자 합니다.
테판을 뜨겁게 하는 요리사의 손짓과 고기를 구우는 모습을 가까이서 볼 수 있는 사치스러운 경험. 모든 감각으로 맛보는 예술적인 체험을 소개합니다.
식재료의 출처나 에피소드, 조리 이유 등 요리사의 유쾌한 해설에 매료됩니다. 알게 된 즐거움과 맛의 즐거움을 함께 만끽할 수 있습니다.
시기 제한된 계절의 식재료나 희귀 가치가 높은 특별한 식재료를 사용한 메뉴는 필수로 맛봐야 합니다. 알려지지 않은 맛의 발견이 매력 중 하나입니다.
A5 등급의 엄선된 오미우시와 신주 프리미엄 소 등, 일본의 최고급 브랜드 한우와 만날 수 있는 귀중한 기회입니다.
요리사나 직원들의 성품의 좋음과 따뜻한 환대에 감싸여, 친근한 분위기를 만끽할 수 있습니다.
특별한 날에는 여기서 마음에 남는 추억을. 사람과 사람 간의 유대를 중요시하는 요리사의 맛 만들기에 공감할 수 있을 것입니다.