류

Ryu

라면 레스토랑 • 3-chōme-2 Oppamachō, Yokosuka, Kanagawa 237-0064 일본

3.3(215 reviews)

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풍부한 국물에 잠긴 요코하마의 가족식 라면

츠이하마에 자리한 '류'는 롯카쿠 가족의 인기 라면 가게입니다. 개점부터 오랫동안 사랑받는 이 가게는 요코하마 가족식 라면의 매력을 충분히 표현하고 있습니다.

돼지고기 국물의 궁극을 맛보다

카운터를 espiare로 보면 특대에서 중사이즈까지 다양한 순동이 줄지어 있습니다. 거기서 떠오르는 돼지고기의 향기에 침이 고였습니다. 이 국물은 오랜 시간을 들여서 구운 뒤, 풍부한 맛이 응축되어 있습니다.

입안에 넣으면, 부드러운 돼지고기의 꼭과 세련된 간장의 맛이 퍼집니다. 때로 느껴지는 소금기가 식욕을 자극하고, 국물을 한 모금에 목으로 흘려보내고 싶은 유혹에 몰리게 됩니다.

일품으로 조합하여 맛보는 요코하마 풍

면은 중굵은 직사각면. 탱탱하고 쫄깃한 식감과 탱탱한 강도가 국물과의 어울림을 높여줍니다. 더불어 시금치의 향기롭고, 차슈의 세련된 연기향이 맛의 깊이를 만들어냅니다.

김의 맛 또한 일품으로, 한입씩 국물의 맛이 변화하는 것을 즐길 수 있습니다. 언제까지나 식도가 오지 않는, 그런 맛에 취해버리고 싶습니다.

접근성이 좋아 익숙한 가게로

츠이하마역에서 곧바로의 입지도 매력적입니다. 돌아오는 길에 들리기도 쉬우니, 리피터가 다수 찾는 이유를 알 수 있습니다. 온화한 공간과 사랑받는 맛은 나이나 성별을 불문하고 사람들을 끌어들이고 있으니까요.

풍부하고 든든한 한 그릇을 맛보고 싶으신 분은, 바로 '류'에 발을 디디어보시는 것은 어떨까요.

라면 레스토랑 일본 레스토랑 식당 음식 관심 지점 사업체

Reviews

5(7달 전)

oreichalkon 30

2023.11/8 매운 된장 라면 920 엔 (세금 포함) 첫 주문. 매운 된장 진하고 맛있게 받았습니다. 2023.8/28 오랜만의 재방문 가격 개정했습니다. 야키돼지 라멘 950엔→980엔(부가세 포함) 오늘도 맛있게 받았습니다. 2023.6/20 오전 재방문 야키돼지 라면 950 엔 (세금 포함) 지방 많음으로 주문 차슈 5장들이. 맛있게 받았습니다. 2023.3/22 라멘 750엔(부가세 포함) 국수 경도, 맛의 진도, 지방의 양, 모두 보통으로 주문. 보통으로 맛 진하고, 지방 많지만 좋아하는 맛입니다. 맛있게 받았습니다.

4(1년 전)

えむ5

☆류☆ 이곳은 오하마역 근처에 있는 육각가 자매점의 가게군요. 약 4년 반만의 방문이 됩니다. 이 계열 중에서는 후발이군요. 라면 + 김 증기를. 국경으로 부탁했습니다. 주방 내에는 특대, 대, 중 사이즈의 치수 몸통이 하나씩. 수프는 단단히 밥을 먹지만 전회보다 돼지뼈 냄새는 느끼지 않았습니다. 사카이의 국수는 테보로 삶아 있습니다. 이곳은 냄비에 물이 아니라 차가 들어 있습니다. 이 정도 따뜻한 쾌활하면 차가운 차는 좋네요. 마지막에는 꽤 밝은 이미지였습니다. 어때? 5~6분 기다려 입고했습니다. 나카모리 사이즈와 공통인지, 덮밥은 크다. 스프는 약간 간장이 강한 균형형입니다. 닭 기름은 그렇게 많이는 보이지 않지만 시간이 지나면 유막이. 재료의 지방입니까? 하지만 닭 기름의 향기는 좋았습니다. 수프는 점도가 있어, 섞으면(자) 조금만 자라 붙은 것 같은 혀 촉감도 있었습니다. 짐승감은 거의 없습니다. 돼지 뼈감도 나름대로 있고, 국물감도 감칠맛도 느껴지지만 간장의 주장이 강하기 때문에, 그쪽으로 지워지기 쉬운 인상. 간장은 깨끗하고 마시기 쉽지만 조금 기름이 무거울까 하고 뒷맛. 토로미가 있는 탓일지도 모릅니다. 수프 양은 듬뿍 들어있어 끝까지 뜨겁습니다. 지난번에는 더 밝은 기억이었지만 그 때와는 벡터가 달랐습니다. 간장감이 강하기 때문에 육각가 자매점에서는 이색이지만 신축성이 있고 이것도 좋다고 생각합니다. 사카이의 나카타면은 딱 좋은 경도로 제공되었습니다. 외형이 스트레이트 같은 면입니다. 코시도 남기면서 먹는 동안 부드러워지는 느낌. 인후도 좋고 맛있었습니다. 차슈는 로스인가? 크기는 보통으로 얇게 자른다. 부드럽고 약간 훈제 느낌이있었습니다. 시금치는 많다. 식감도 좋고 맛도 강하다. 삶에서 삶은 것을 모르겠지만 맛있었습니다. 김은 6장. 크기와 두께는 보통으로, 수프가 뜨겁기 때문인지 담그면 약간 약한 느낌도. 맛은 꽤 좋았습니다. 양념의 파는 선입의 둥근 자르기가 미량으로 주장하지 않습니다. 그래. 전회도 간장은 강했지만 이번에는 국물도 확고하고 결코 빛이 아니었습니다. 도구도 전체적으로 좋았다. 육각가를 이미지 해 나가면 맛이 다르지만 이런 밸런스도 나쁘지 않다고 생각했습니다. 잔치까지 했다♪

3(1년 전)

yasu “kota” obi

오랜만에 류 씨에게 점심으로 들었습니다. 라면 스페셜로했습니다. 토핑은 챠슈, 김 9장, 맛볼이었습니다. 비주얼은 만족했습니다만, 스프는 이전과 바뀌었던 것 같은 생각이 들었습니다. 돼지 뼈 느낌이없는 간장 맛. 가계? 라고 생각해 버렸습니다. 이번에 언제 오하마에 갈 수 있을지 모르겠지만, 다음 번은 좋은 방향으로 변화하고 있을 것을 기대합니다.

5(1년 전)

しらまっこ

라면이 먹고 싶어서 갔다. 요코하마 가계 라면이지만 거기까지 진하고, 짠 느낌은 없다. 먹기 쉬운 느낌으로 맛있습니다. 오하마 역에서 바로 근처. 액세스는 매우 좋다.

4(4년 전)

Kou K

옥호에 「집」은 없지만 가계라면입니다. 게이큐선 오하마역 계단 내려 파출소, 가도 우이소마루 수산 옆. 역에서 도보 1분의 좋은 입지. 문 열고 왼쪽으로 식권기. 라면 630엔과 맛볼 100엔 . 국경으로 부탁드립니다. 점내 카운터 7석 4석 테이블×2. 입주하는 역 앞 나가야 건물의 옛부터 점내도 그것을 부인할 수 없다. 시간적이나 점주 씨 한 명의 오퍼레이션. 비교적 빨리 옷 덮밥. 스프에 진한 색조로, 우선 스프 하면 염기가 강하지만 돼지뼈와 합쳐져 갈 수 있다. 국수는 중태로 조금 수축이 있고 수프와 얽혀 맛있다. 구의 챠슈 시금치 김이 주장하고 있다. 사견이지만 전체적으로 감싸 맛있다고 생각한다. 그리고 남편의 진지하게 라면 만드는 느낌과 적당한 접객은 호감 가지고 있습니다. 역 앞의 입지라든지 토탈하면, 추하마 온 때는 또 방문하려고 생각한다.

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