메구로의 조용한 주택가에 자리한 카페 Boémiëan. 안으로 들어서면, 거기는 시끌벅적한 도시에서 떨어진, 마음이 안정되는 공간이 펼쳐져 있습니다. 따뜻한 나무 무늬의 내장과 그림, 그리고 기운이나는 식물이 마치 작은 별장과 같은 분위기를 자아내고 있습니다.
이 카페의 명물은 매주 목요일에 제공되는 도시락입니다. 계절의 재료를 아끼지 않고 담은 반찬이 하나하나 정성껏 담겨 있습니다. 옛날 방식으로 만든 다시의 향긋한 찌개, 계절의 아름다운 작은 반찬, 그리고 세련된 맛의 구어며 등이 마스터의 기술이 돋보이는 멋진 조합으로 입맛을 사로잡을 것입니다.
도시락과 함께 제공되는 밥과 된장국도 정성스럽고 맛있어서 꽤 훌륭합니다. 밥에는 고급 밥이 사용되어 확실하게 삶아냈습니다. 된장국은 가볍지만 깊은 맛이 있어 밥과 찰떡입니다. 밥, 반찬, 된장국이 하나로 녹아들어 조화로운 맛을 즐기실 수 있습니다.
이 카페에서 맛보는 도시락은 요리의 틀을 넘어선 최고의 경험입니다. 시끌벅적한 도시의 소란에서 해방되고, 마스터의 기술과 호의의 마음을 느끼며, 최고의 시간을 보내시길 바랍니다.