맛에 집착하는 오랜 중국의 매력

나카노 역에서 조금 떨어진 골목길에, 옛 모습의 마을 중국이 서 있습니다. '중국 요리 수락'은 창업 36년을 자랑하는 오랜 중국 요리점입니다. 점주 혼자서 다스리는 작은 카운터 매장이지만, 맛있는 맛에 집착하고 있습니다.

옛 향수가 나는 마을 중국의 분위기

가게 안으로 들어가면, 옛 모습의 마을 중국의 좋은 분위기가 퍼져 있습니다. 카운터 좌석만 있는 작은 매장은 레트로한 분위기를 풍기고 있습니다. 점주가 혼자 음식 조리부터 서빙까지 전부를 처리하는 모습을 가까이서 볼 수 있는 것도 이곳의 매력 중 하나입니다.

가성비 뛰어난 가정식

메뉴는 중국 요리의 고전 메뉴가 주를 이룹니다. 볶음밥이나 굽는 만두, 라면 등 가정적인 맛이 매력입니다. 놀랍도록 맛과 양에 대한 가성비가 좋습니다. 라면과 볶음밥 두 가지로 1,000엔 정도로 말도 안 되는 가격 설정입니다.

집착하는 조리법

점주는 조리의 준비부터 세심하게 합니다. 예를 들어, 볶음밥은 약간 탄력이 있고, 기름진 마무리가 특징적입니다. 향수 있는 맛을 남기면서, 베테랑 특유의 맛을 만들기 집착하고 있는 것이 이해됩니다.

가격 이상의 만족감을 얻을 수 있는 '중국 요리 수락'은 옛 향수 있는 분위기와 가성비에 매료되는 사람이 많이 찾는 인기 가게입니다. 나카노의 거리 골목에 감춰진 은밀한 존재감이, 더 큰 매력을 연출하고 있습니다.