函관의 마을길 골목에 서 있는 '행행스시'. 이 작은 초밥집에는 예상치 못한 매력이 감춰져 있습니다.
점주는 전 프렌치 요리사. 그의 경력이 살아난, 놀기심 넘치는 일품이 가득 나란히 준비되어 있습니다. 신선한 지역어를 사용한 초밥 네타는 물론, 계절의 식재료를 사용한 전채나 작은 반찬, 그리고 보기도 즐거운 일품 요리 등, 모두에 화려한 아이디어가 고민되어 있습니다.
작고 아늑한 카운터석에서, 눈앞에서 펼쳐지는 쇼는 더없이 행복한 시간입니다. 점주는 손님과 적당한 거리감을 유지하면서 친절하게 대화를 나눠줍니다. 단골님의 모습에 부담 없이, 홈의 분위기에 자연스럽게 어울릴 것입니다.
한번 맛 보면, 빠져들게 되는 '행행스시'의 맛. 函관 관광에 더욱 화려함을 더하는 새로운 명물로, 리피터를 늘리면서 있습니다. 관광지의 표준 코스 이외에, 작고 어른의 은신처이 찾고 싶은 분들에게는, 꼭 추천하는 가게입니다.