시골 마을에 서 있는 최상급 케이크 공방

야마가시 시의 주택가에 위치한 단독 주택 케이크 가게 '리카(ricca)'입니다. 외관은 굳이 움직일 필요가 없는 최상급의 맛을 상상케 할 수 없을 만큼 주체하지만, 기다리고 있습니다.

고품질의 재료와 숙련된 기술로 탄생한 예술적인 맛

'리카(ricca)'의 케이크는 한눈에 감탄할 가치가 있습니다. 국내에서 희귀한 재료를 후한 남김없이 사용하고, 셰프가 마음을 기울여 하나하나 수작업으로 만들어냅니다. 예를 들어 몽블랑에는 야마가의 명물인 최상급의 견강을 사용합니다. 딸기 타르트라면, 계절의 시기를 노리고 가장 단맛이 집약된 과일을 사용하고 향기롭게 발린 반죽으로 감쌉니다.

신중한 공간에서 여유로운 시간을

매장은 마음이 편한 안락한 분위기입니다. 좌석수는 한정되어 있지만, 그 덕분에 프라이빗한 느낌으로 가득합니다. 창문 바깥의 녹지를 바라보며 한 입씩 케이크의 맛을 경험할 수 있을 것입니다. 원 음료제도지만, 커피나 홍차와 케이크의 최상의 조합을 즐길 수 있습니다.

요약

시골의 한복판에 서 있는 이 가게는 도시에서도 맞먹을만큼 최상급의 맛을 제공해줍니다. 가격은 조금 비싸지만, 그 만큼의 가치가 있습니다. 케이크를 좋아하는 분들께는 꼭 들려주고 싶은 은밀한 명점입니다.