JR 텐리 역에서 도보 5분, 조용한 골목에 위치한 '스기노 天理점' 이 숨겨진 일식 레스토랑은 현지인들에게 사랑받고 멀리서도 찾아오는 손님이 끊이지 않는 명점입니다.
스기노의 간판 메뉴는 역시 오뎅입니다. 정성스럽게 우려낸 국물은 섬세한 맛을 자랑하며, 재료 본연의 맛을 돋보이게 합니다. 특히 추천 메뉴는 연어알을 얹은 계란입니다. 계란의 부드러운 맛과 연어알의 터지는 식감의 하모니는 절품입니다.
오뎅 외에도 계절 재료를 사용한 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. 그 중에서도 인기 있는 메뉴는 '히레카츠 샌드위치'입니다. 바삭한 튀김 옷과 부드러운 히레고기의 조화는 탁월하며, 테이크아웃 하고 싶어질 정도의 맛입니다.
스기노에는 나라 지역의 사케를 중심으로 한 다양한 사케 메뉴도 하나의 매력입니다. 큰 냉장고에 줄지어 있는 여러 브랜드는 사케 애호가들을 매료시킵니다. 부드러운 맛의 요리와 나라 지역 사케의 페어링은 행복한 순간을 연출해줍니다.
가게 내부의 분위기도 스기노의 매력 중 하나입니다. 바쁜 와중에도 주인의 세심한 배려가 느껴집니다. 학생 직원들의 정중한 접대도 편안한 시간을 보내는데 큰 도움이 됩니다.
처음 방문하는 분들에게는 오마카세 코스(4,400엔)를 추천합니다. 전식에서 시작해, 사시미, 오뎅, 메인 요리, 마무리의 덮밥까지 스기노의 진수를 만끽할 수 있습니다.
스기노는 단순한 오뎅 가게가 아닙니다. 일식의 깊이와 나라의 음식 문화를 체현하는 특별한 장소입니다. 소중한 사람과의 식사 또는 조용히 사케를 즐기고 싶은 밤에 꼭 방문해 보세요. 텐리의 숨겨진 보석, 스기노에서의 시간은 반드시 잊을 수 없는 추억이 될 것입니다.