고우리 섬의 비경 그루메 '식당 진양'

세계 유산에 자리한 은밀한 탁트인 전망 레스토랑

오키나와 본도의 북부, 국토촌의 고우리 섬에 조용히 위치한 '식당 진양'. 이자록한 야자수와 둘러싸인 테라스에서는 장엄한 고우리 대교와 에메랄드 그린 바다를 일목요연하게 내다볼 수 있는 비경의 장소입니다. 섬의 소란에서 떨어진 조용한 공간에서 요리사의 자랑하는 신선한 바다의 축을 마음껏 즐기실 수 있습니다.

진한 맛이 매력적인 우니 요리

가장 대표적인 메뉴는 우니가 한 가득 들어간 '우니 돈 델락수'. 짙고 크리미한 식감과 달큰함이 가득한 우니는 미야코 섬에서 직송된 신선한 물건만으로, 최상급의 맛을 만끽할 수 있습니다. 먹다리를 휘몰아치는 일품 요리로, 리피터들도 많습니다. 우니를 좋아한다면 망설임없이 이 메뉴를 선택하십시오.

로포만 있는 섬세한 대접

여주인을 비롯하여 스태프 일행이 밝고 기운찬 대접으로, 집안 분위기를 드러내고 있습니다. 가는 동안에 얼굴익은 사람같은 사람정향 가득한 대응이 매력입니다. 신선한 식재료와 비경적인 풍경, 그리고 따뜻한 대접으로, 비현실적인 빛내는 순간을 맛볼 수 있을 것입니다.