햄버거 레스토랑 • 일본 〒036-0241 Aomori, Hirakawa, Yawatasaki, Matsueda−４２−１ 1F
히라카와 시의 조용한 주택가에 솟아있는 일본식 레스토랑 'Huit Dubois(휴이트 듀보아) 하치만자키 매장'. 그 정교한 실내와 정통적인 메뉴로 한 발자국 내디디면 마치 은신처를 발견한 것처럼 이상적인 분위기로 감싸입니다.
메뉴의 주력은, 주이스한 현지 생산 소고기 100% 패티를 사용한 최고급 햄버거입니다. 인기 많은 '진한 프리미엄 치즈버거'는 녹는 치즈와 신선한 야채가 쟁여져, 물어물수록 맛이 퍼집니다. 반면에 '사과 과육이 들어간 나폴리탄'과 같은 오리지널 파스타도 높은 평가를 받고 있습니다.
애견애호가로부터 인기가 높아 가게의 뒷마당에는 우드 데크와 독존이 병설되어 있습니다. 매월 1일은 '강아지의 날'이라는 주제로, 무첨가 애견용 햄버거가 서비스로 제공되는 팬서비스도. 따뜻한 날은 데크에서 강아지와 함께 식사를 즐길 수 있습니다.
무엇보다 인상적인 것은, 직원들의 마음이 따뜻한 환대의 마음씨. 애견애호가에게 차가운 물을 준비하거나, 세심하고 미소로 응대한다는 평판입니다. 사치로운 Time을 원하는 분들에게, 이 은신처적인 레스토랑은 딱 맞는 추천 명소입니다.