태고의 멋이 흐르는 중국 요리 식당에서의 더없이 행복한 점심 타임

은가의 동경에서 이어져 내려오는 맛의 흔적

도쿄의 중심가 하치호리에, 조용히 서 있는 중국 요리 식당이 있습니다. 그 이름은 '서팔통구 팔참모등'. 파일럿이 세련된 모습으로는 년월이 묻어나는 멋이 흐릅니다. 한때 금자로 이름을 떨친 이 전통 가게는 시대의 변화와 함께 하치호리로 이전했지만, 은가다운 분위기는 진하게 남아 있습니다.

간결하지만 만족도 높은 1000엔의 맛

이 식당의 콘셉트는 "가격은 1000엔, 메뉴는 간단"입니다. 고집의 중국 요리 조합에서 마음에 드는 정식을 선택하는 스타일입니다. 숨마이, 고로케, 치킨, 차슈, 메밀 등 인기 있는 메뉴들이 균형 있게 가득 찬 한 접시에 담겨 있습니다. 가격 이상의 풍부함으로 취할 수 있는 푸짐한 맛에 취할 수 있습니다.

열정적인 맛에 취하다, 손수 고급스럽게 만든 숨마이의 최고품

특히 자랑하는 것은 피가 유루한 반죽에 고기 국물이 푸짐하게 차 있는 최고품 숨마이입니다. 돼지 고기의 달콤함과 고기의 식감이 조화되고, 가벼운 향채 채소의 향기가 입맛을 자극합니다. 한입 베어물면, 숙련공의 열정이 묻어 난 맛에 취할 것입니다.

옛날의 분위기를 느끼면서도 현대적인 공간도

가게 내부는 어두운 조명과 나무의 따뜻함을 느끼는 안정된 공간입니다. 옛 도시의 모습이 짙게 남아 있지만, 일부 좌석은 밝고 개방적인 현대적 분위기도 느껴집니다. 여유롭게 편안하게, 맛있는 요리를 마음 껏 즐길 수 있을 것입니다.

고집의 중국 메뉴를 맛보면서도, 도시의 소란으로부터 떨어져 행복한 점심 타임을 즐기는 중인 가게입니다. 하치호리의 작은 골목에 자리한 이 명점은 사치스러운 시간을 보낼 수 있는 성인의 은밀한 장소입니다.