라면 레스토랑 • 일본 〒651-2112 Hyogo, Kobe, Nishi Ward, Ōtsuwa, 3-chōme−6−1 麺王
고베의 서구에 조용히 서 있는 '토쇼마 라멘 멘왕'은 정통적인 토쇼마 라멘의 맛을 즐길 수 있는 명가입니다. 간판 메뉴인 '멘왕 스페셜'은 돼지고기 뼈 스프의 깊은 맛과 뛰어난 맛의 조화로 최고입니다. 또한, 추가면 서비스를 이용하면 아오사, 빨간 맵고, 블랙페퍼 등 다양한 면의 변종을 즐길 수 있습니다.
선별된 돼지뼈와 향신료를 천천히 끓인 스프는 풍부하고 깊은 맛이 자랑입니다. 그에 맞게 삶아낸 자가 제작한 굵은 직면은 말랑말랑한 식감과 스프를 잘 흡수하는 뛰어난 조합입니다. 한 입 떼면, 라멘의 풍부한 향미가 입안 가득 퍼집니다.
무료 달걀 토핑은 고와죽히고 풀을 더해 맛을 한층 끌어올립니다. 술 안주로도 딱인 후라이드 치킨이나 볶음밥 등도, 수제로 만든 특별한 요리가 많습니다. 토쇼마 라멘의 정통적인 맛을 원하는 분들에게 강력 추천할 수 있는 가게입니다.