면집 진별은 치바현 우라야스시의 주택가에 자리한, 숨은 맛집 라면 가게입니다. 자가 제조한 두꺼운 면과 섬세하게 조리된 백탕 스프가 자랑인 한 그릇은 많은 팬들을 매료시키고 있습니다.
진별의 인기 메뉴는 진한 닭 백탕 라면입니다. 스프는 닭 육수를 섬세하게 끓여 맛을凝結시키고 있습니다. 소금맛과 굵은 스프에 자가 제조한 두꺼운 면이 얽혀, 먹음직스럽게 맛있습니다. 상승하는 부드러운 닭 차슈도 최고입니다.
정해진 메뉴의 맛 뿐만 아니라 진별의 매력은 한정 메뉴에도 있습니다. 계절 한정의 츠케멘과 계절의 식재료를 이용한 스페셜 라면 등, 점주의 취향을 담아 새롭게 한 그릇이 등장합니다.
진별은 식권 제도를 도입하고 있어 효율적 운영이 이루어지고 있습니다. 표기기로 주문을 마무리하고, 곧바로 라면이 제공되는 스타일입니다. 처음 가시는 분들은 현관의 안내를 확인하는 것이 좋을 것입니다.
면집 진별은, 라면의 본고장 도쿄에서는 조금 떨어진 곳에 위치하고 있지만, 최고의 한 그릇에 취할 수 있는 가게입니다. 꼭 발을 디디어, 이 숨은 맛을 맛보시는 건 어떠신가요.
Provided by Google