하치야시의 한 구석에 조용히 자리한 '웃는 나무'는 외관으로는 상상할 수 없는 매력이 가득한 은밀한 레스토랑입니다. 가게 이름은 '웃는 얼굴의 씨앗을 심는 것'에서 유래되었습니다. 사계절 각각의 식재료를 살린 가정적인 맛은 방문하는 모든 사람의 마음에 웃음을 심어줍니다.
가게 주인의 열정적인 마음가짐과 오랜 연수를 거친 뛰어난 조리 기술로 만들어지는 요리는 재료의 맛을 최대한으로 발휘한 탁월한 제품뿐입니다. 자사 야채밭에서 기르는 신선한 채소는 맛 뿐만 아니라 색다른 면도 풍부합니다. 또한 일본 요리의 기본에 충실하면서도 독자적인 개성을 갖고 있는 것도 매력입니다.
손님을 기분 좋게 맞이하는 마음씨 역시 뛰어납니다. 안정된 일본식 현대적인 공간에서 요리에 어울리게 선정된 술이나 차를 맛있게 즐기며 천천히 시간을 보낼 수 있습니다. 숙련된 가게 주인이 가게 내를 오가는 모습 또한 식사를 한층 즐겁게 만들어 줄 것입니다.
가까운 역에서 걸어서 15분 정도 거리에 위치하고 있으며, 차로 오는 것도 편리합니다. 예약은 필수이므로 외출하기 전에 꼭 전화를 해야 합니다. 대기 줄이 서게 될 정도로 인기 있는 맛집이지만, 그만큼 방문할 가치는 충분합니다.