라면 레스토랑 • 1-chōme-1-6 Tōnoharunishi, Chikushino, Fukuoka 818-0073 일본
하카타 라멘 명점 '미키'의 또 다른 업태점 '라잔 전문점 하카타 미키 츠쿠시노 매장'에서는 라멘에 다양한 재료가 가득한 '라잔'이 인기 메뉴입니다.
미키는 설립 60년을 넘는 오랜 역사의 라멘가게입니다. 그 맛 만들기의 전통을 지키면서, 새로운 시도에도 도전하고 있습니다. 라잔은 친근함과 풍부한 재료가 매력인 한 그릇입니다.
라잔에는 양배추, 양파, 당근, 새우, 오징어다리, 돼지고기 등이 가득 들어있습니다. 뿐만 아니라 재료의 양을 '보통', '많이', '매우 많이'로 선택할 수 있어, 본인 취향에 맞게 조절할 수 있습니다.
면은 가늘고 직사각모양의 면 또는 찬폰면을 선택할 수 있으며, 탱글함도 지정 가능합니다. 더불어 추가면은 10엔으로 가격이 저렴해 대식가도 만족할 것입니다.
셀프 코너에는 생강, 마늘, 고추야채 등의 향미야채가 가득하고, 자유롭게 맛을 변경할 수 있습니다. 깔끔한 맛이든, 강렬한 맛이든, 자신이 좋아하는 한 그릇이 즐길 수 있는 것이 라잔의 매력입니다.
하카타 라멘의 전통을 느끼면서, 풍부하고 장난기 가득한 풍부한 재료의 라잔에, 한번 도전해 보는 것은 어떨까요?
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