라면 레스토랑 • 일본 〒110-0005 Tokyo, Taito City, 台東区Ueno, 4-chōme−4−3 ハトヤビル1号館1F
우에노의 중심지에서 가까운 골목길에 창작 라면 명점 '내 창작 라면 극야'가 서 있습니다. 이 가게에서는 선별한 식재료를 사용한 절빈 라면을 맛볼 수 있습니다.
가장 인기 있는 메뉴는 새우 풍미가凝縮된 '새우 포타라멘'입니다. 사쿠라에비의 육수를 사용한 수프는 새우 향이 입안 가득히 퍼집니다. 다양한 재료가 듬뿍 넣어진 접시에 곱슬곱슬한 중굵은 면과의 조화도 최고입니다.
그 외에도, 사천의 맛을 즐길 수 있는 '사천 단단면'이나, 해산물 육수 베이스의 '츠케멘' 등, 창작성 넘치는 메뉴가 준비되어 있습니다. 즐거움이 가득한 라인업은 라면 열풍을 타는 분들에게도 추천합니다.
가게 내부는 안정된 분위기로, 천천히 라면을 맛볼 수 있습니다. 직원들의 세심한 대응도 높게 평가받고 있습니다. 우에노에서의 관광 중간에 들르면 맛있는 라면과 고품격 공간에서 위로받게 될 것입니다.
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