사세보시의 숨은 명소 '앵코르'

오므라이스 명인의 기술에 취하다

사세보시 아이오이마치에 자리한 '앵코르'는 지역 주민들로 붐볐던 은바위식당입니다. 특히 오므라이스는 최상급으로 평가되며, 달걀의 얇은 껍질에서 스며나오는 맛과, 부드럽게 마무리된 내용물에 혀를 빠르게 즐기는 사람들이 줄지어 있습니다.

친절한 부부의 맛이 가득한 가정 요리

가게를 운영하는 부부는 방문 고객 한 사람마다 미소로 가득 찬 편안한 서비스를 제공하기 위해 노력합니다. 다른 메뉴도, 햄버그 같은 다른 요리도 최상급으로 평가되는 맛깔깊은 맛. 오랜 경력이 빛나는, 애정이 가득 담긴 가정 요리를 즐길 수 있습니다.

지역의 맛이 깃든 오래된 가게의 모습

가게 내부는 안정된 일본 풍의 분위기로 옛날의 사세보 분위기를 느끼게 해줍니다. 요리에 어울리며, 천천히 흐르는 시간의 흐름을 즐기면서, 지역 주민들에게 사랑받는 맛의 비밀에 생각을 담아보는 것도 좋을지도 모릅니다.