닛포시 히가시구에 위치한 인기 있는 초밥집 '벤텐주시'는 회덩의 보고라 할 만한 가게입니다. 영업 전부터 대기 줄이 서고, 런치 타임에는 현지 사람들로 붐볐습니다.
이 가게에서 가장 인기 있는 것은 생회정입니다. 주문을 기다리는 동안 기대는 높아지는데, 가져와지는 접시를 보는 순간 눈을 의아해하게 될 정도로 풍부함에 압도됩니다. 고래, 도미, 브리, 참치, 연어, 연어알, 가리비, 아마에비, 희귀한 간간이 등, 신선한 어종이 가득합니다.
가격은 1,300엔으로 합리적이지만, 내용은 정말로 '고급'이라 할 만합니다. 회덩의 신선함과 양에 대해 가격 대비 우수함을 느낄 수 있습니다.
편안한 분위기의 가게 내부에는 카운터석 외에도 작은 층고와 다다미가 있어, 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다. 다만 혼잡할 때에는 같은 자리에 앉아야 할 수도 있습니다.
평일에도 대기 줄이 서는 인기 가게지만, 일찍 방문하면 차례대로 입점할 수 있습니다. 신선한 어종의 보석상 같은 생회정을 맛보고 편안한 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
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