식당 • 3-chōme-1-26 Setagaya, Setagaya City, Tokyo 154-0017 일본
세타가야구에 있는 오래된 일식집 '이즈미가'에서는 옛 방식대로 세심하게 손수 만든 가정적인 맛의 요리를 즐길 수 있습니다. 가게 내부는 차분한 분위기이며, 카운터 좌석에서는 주방의 화기애애한 분위기를 느낄 수 있을 것입니다.
'이즈미가'의 자랑은 모두 손수로 만든 다양한 메뉴입니다. 튀김은 신선한 재료를 세심하게 준비하여 부드러운 튀김 옷에 싸여 있습니다. 소바와 우동도 자체 제조로, 씹음감이 풍부합니다. 조림이나 오뎅의 재료도 소박하지만 깊은 맛을 가지고 있습니다.
카운터 좌석에 앉으면, 칼을 솜씨 좋게 다루는 부대의 모습이 눈앞에 펼쳐집니다. 대화 사이에 들리는 친근한 어조의 말투로, 이 가게의 역사를 느낄 수 있을지도 모릅니다. 툇부이어, 숯불로 끓이는 요리의 향기가 풀어나올 것 같습니다.
가게 주인의 성품도 매력 중 하나입니다. 위세 좋은 말투는 조금 있는 것이지만, 옛스러운 인간미 넘치는 서비스에 익숙해지면, 이곳만의 차분한 시간이 흐를 것입니다. 매일의 소란을 잊고 여유롭고 고요한 시간을 보낼 수 있습니다.
역사 있는 오래된 가게에서 옛 방식의 가정적인 일식 요리의 맛을 만끽해 보시겠습니까? 세타가야에 들를 때는 꼭 '이즈미가'를 방문해 보세요.
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