일본 레스토랑 • 일본 〒160-0021 Tokyo, Shinjuku City, Kabukichō, 2-chōme−39−５ 2Ｆ
신주쿠의 밤을 아름답게 해주는 풍경이 여기 있습니다. 47도도부현에서 엄선된 일본주가 갖추어진 '몽주 신주쿠 본점'에서는 술가집에서 자란 소유자가 미아를 담아 선택한 지술들을, 잔으로 가볍게 맛 볼 수 있다. 희귀한 가치가 높은 명품부터 신진경련의 지술까지, 일본주 애호가도 '쩔쩔'거리는 라인업이 갖추어져 있다.
일본주와 어울리는 알맞은 반찬도 이 가게의 자랑 중 하나이다. 토요수직송의 새벽배송해산물을 숙련된 요리장이 술집다운 시간과 정성을 들여 조리한다. 회의 보석함은 눈에도 화사하고 식감이 뛰어난 음식을 즐길 수 있다. 생굴의 맛비교는 일본주의 맛을 한층 빛나게 해줄 것이다.
몽주만의 창작요리에도 주목해야 한다. 아보카도 튀김은 최고로 좋은 평가를 받고 있으며, 부드럽고 바삭한 내용물과 바삭한 옷의 대조가 재미있는 탁품이다. 단술술 부침소라를 사용한 피자나 진한 김허물 두부 등, 여기에서만 맛볼 수 있는 탁품에도 마주칠 수 있다. 고기 요리도 풍성하며, 게 미소의 갑자미 같은 것이 추천된다.