초밥로드를 달리는 여행로

작은 마을의 큰 매력

久留米시의 주택가 한 구석에 한적하게 자리한 はま 久留米南 町 店. 이 회전 초밥 체인점은 눈에 띄는 존재는 아닙니다. 그러나 현지 주민들에게는 익숙한 맛으로 가족이나 커플들로 붐변하는 인기 장소입니다.

초밥의 이주조

가게 안으로 발을 딛고 들어가면 먼저 카운터가 눈에 띕니다. 그곳을 무심하게 도는 작은 접시 위에 올려진 다양한 초밥들. 마치 이주조처럼 보입니다. 마음에 드는 한 접시를 손에 듬뿍사면 다른 이주조들이 또 다시 와주는 것입니다.

에도마에의 전통과 모던한 맛의 융합

초밥 회전대의 신선함과 손수 감미도가 최고입니다. 사이드 메뉴도 신경 쓰여 있으며, 참나무찬과 라멘 등도 풍부합니다. 초밥의 전통은 소중히 가짐과 더불어 모던한 맛도 가미된 진화된 맛을 즐길 수 있습니다.

작은 기쁨의 연쇄

합리적인 가격대라서 가볍게 몇 접시를 향하고 있어도 괜찮습니다. 다양한 종류의 간장을 선택할 수 있는 것도 즐거움의 하나입니다. 가격대에 비해 각각의 접시에凝縮れた享受を仕立てた感謝したくなるわけです

마치 우리 집 같이

많은 사람들이 북적이는 것도, 혼자 조용히 서있는 것도 가능한, 편안한 공간입니다. 가족과 함께하는 초밥의 특채는 분명 따뜻한 추억이 될 것입니다. 조용한 밤이면 술안주에 딱인 것 같습니다. はま에서는, 언제나 곁에 숨어들어 安らげる存在なのです.