해산물 레스토랑 • 일본 〒101-0047 Tokyo, Chiyoda City, Uchikanda, 1-chōme−16−１３ 清水ビル 1F
도쿄 중심부 치요다구 내칸다에 위치한 '일식과 일본주 이소지만'은 일본 식문화를 최고로 체험할 수 있는 숨겨진 명소입니다. 전통적인 일식 기술과 새로운 아이디어가 융합된 다양한 요리는 미식가들마저도 매료시킵니다.
이소지만의 매력은 계절마다 변화하는 풍부한 메뉴에 있습니다. 신선한 해산물을 사용한 사시미와 조림, 사이쿄야키 등 바다의 맛을 중심으로 한 다양한 요리를 즐길 수 있습니다. 특히 인기 있는 메뉴는:
이 요리들은 재료의 맛을 최대한 끌어내는 장인의 기술이 돋보입니다.
요리와 함께 즐길 수 있는 엄선된 일본주의 라인업도 매력적입니다. '자쿠' 등의 브랜드가 준비되어 있으며, 요리와의 궁합도 뛰어납니다. 음주 비선호자들에게는 사과 식초 소다 등의 독특한 음료도 추천합니다.
가게 내부는 차분한 일본의 분위기가 흐르며, 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 접대나 소중한 사람과의 식사에도 적합한 공간입니다.
도쿄 메트로 긴자선 '칸다' 역에서 도보 약 5분, JR '칸다' 역에서도 가까워 비즈니스 지역에서의 접근도 용이합니다.
주소: 〒101-0047 도쿄도 치요다구 내칸다 1-16-13 시미즈 빌딩 1F
'일식과 일본주 이소지만'은 도쿄의 번잡함을 잊게 해주는 숨겨진 보석 같은 존재입니다. 계절의 맛과 장인의 기술이 어우러진 미식의 세계를 꼭 체험해보세요. 전통과 혁신이 조화된 이 가게에서 일본의 식문화의 깊이를 재발견할 수 있을 것입니다.