일본 레스토랑 • 4-chōme-5-15 Tenjinbashi, Kita Ward, Osaka, 530-0041 일본
오사카의 레트로 분위기가 짙은 텐진바시 상점가의 한 구석. 노후한 길가에 황홀한 노란색 간판이 선명하게 눈에 띄는데, 오코노미야키집 ‘츠루가’가 자리한다. 60년 이상의 역사를 자랑하는 이 명점은 대정시대의 풍경을 남기고 있는 실내에서 오코노미야키의 향수를 느낄 수 있다.
‘츠루가’의 간판 메뉴는 물론이고 오코노미야키. 소스나 마요네즈를 사용하지 않고 간장으로 맛을 낸 솔직한 맛이 최고다. 반죽에는 우연자가 반죽되어 쫄깃한 식감을 느낄 수 있다. 오징어나 새우 등의 식재료도 신선하고, 맥주와도 잘 어울린다.
볶음면도 명물로 쫄깃한 새우나 오징어가 들어간 사치스러운 한 그릇. 뜨겁고 반죽에 팬에 살짝 구워내어 오코노미야키나 볶음면을 즐기는 것이 진정한 즐길 거리다.
쇼와 레트로한 내부 장식과 년미의 팬을 통해 그 역사가 뿜어지는 곳. 대장의 인품도 따뜻하고, 옛맛이 남아 있는 명점이다. 오사카를 방문한다면 꼭 들르고 싶은 골목길 속의 은밀한 명점이다.
액세스: 텐진바시스지육초메역에서 도보 2분 영업 시간: 18:00~23:30(화요일 휴무)