일본 레스토랑 • 일본 〒900-0016 Okinawa, Naha, Maejima, 3-chōme−6, 6−18 |那覇市/沖縄料理/沖縄居酒屋/しゃぶしゃぶ/海鮮料理/泡盛|
오키나와 현 나하시 중심가에서 조금 떨어진 골목길에 자리한 이 작은 술집. 현지인들로 붐볐던 숨은 맛집은 여행자들 사이에서도 조금씩 알려지고 있습니다. 주인이 고른 현지 식재료와 술을 사용하여 세심하게 제공하는 맛은 오키나와를 여행하는 진미 그 자체입니다.
대표 메뉴인 'ドゥル天'은 천천히 쪄 발효시킨 고구마의 달콤함과 바삭한 옷이 조화를 이룹니다. 뿐만 아니라 염소 초밥이나 구운 테비치 등 이색적인 고향 요리에도 도전할 수 있습니다.
현지 제조의 소주는 다양한 종류가 준비되어 있습니다. 처음이라면 친절히 설명해주기 때문에 부담 없이 소주를 즐길 수 있습니다. 식사와 잘 어울리는 브랜드를 알려주면 새로운 세계가 펼쳐질 것입니다.
작은 가게 내부는 아늑하고 활기찬 분위기입니다. 맞이해 주는 것은 항상 밝은 미소의 주인과 스태프들. 둥둥 떠돌아들어도 자연스럽게 섬의 시간이 흐르는, 그런 공간입니다.
현지인들에게 사랑받는 이유를 알게 되는 한집. 그러면서 여행자들도 환영받는 따뜻한 훈훈함이 곧 이 가게의 최대 매력이 아닐까 싶습니다.
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