유후인의 절품 미식! 금상 고로케로 미각을 만족시키자

명물 금상 고로케를 만날 수 있는 곳

오이타현 유후시 유후인마치에 있는 '유후인 금상 고로케 2호점'은, 지역 주민들과 관광객들에게 사랑받는 인기 명소입니다. 유노츠보 가도에 있는 이 가게는, NHK '제1회 고로케 콘테스트'에서 금상을 수상한 명물 고로케를 제공합니다.

절품 고로케의 매력 파헤치기

바삭한 겉과 촉촉한 속의 절묘한 하모니

금상 고로케의 특징은, 그 절묘한 식감에 있습니다. 바삭하게 튀겨진 두꺼운 겉과 촉촉하게 녹아드는 부드러운 감자 앙금이 절묘한 균형을 이루고 있습니다.

재료의 맛을 살리는 절묘한 맛 조화

고로케의 앙금은 감자의 맛을 살리면서, 양파의 달콤함과 고기의 감칠맛이 조화롭게 어우러집니다. 또한, 약간의 후추가 전체 맛을 깔끔하게 마무리해 줍니다.

소스가 필요 없는 자립적인 맛

많은 사람들이 지적하는 바와 같이, 이 고로케는 간장이나 소스를 추가하지 않아도 충분히 맛있습니다. 재료 본연의 맛을 충분히 살린 일품이라 할 수 있겠습니다.

다양한 메뉴의 매력

기본 금상 고로케 외에도 치즈, 단호박, 니쿠자가, 카레 등 다양한 종류의 고로케가 준비되어 있습니다. 또한, 멘치카츠나 토리텐 등 다른 튀김 메뉴도 인기가 많습니다.

합리적인 가격에 즐기는 사치스러운 맛

금상 고로케는 한 개에 200엔이라는 놀라운 가격에 제공됩니다. 그 맛과 가격의 균형이 많은 이들을 매료시키는 이유 중 하나일 것입니다.

관광 중간 간식으로 딱 맞는 선택

유후인을 관광할 때, 꼭 들러야 할 명소입니다. 이트인 공간도 마련되어 있어, 그 자리에서 뜨거운 고로케를 즐길 수 있습니다.

요약

유후인 금상 고로케는 그 이름에 걸맞는 맛과 합리적인 가격으로 많은 사람들을 매료시키고 있습니다. 유후인을 찾을 때, 꼭 한 번 맛보시길 바랍니다. 분명 당신도 반할 것입니다!