중국 음식점 • 1-chōme-3-5 Higashiterao, Tsurumi Ward, Yokohama, Kanagawa 230-0077 일본
'경신'은 쇼와 시대의 향이 풍기는 오랜 역사를 자랑하는 중국 요리점입니다. 매장 안으로 들어서면 레트로한 내장과 따뜻한 분위기에 감싸여 있습니다. 청결하게 유지된 노스탤지아의 분위기는 마치 시간이 멈춘 것처럼 천천히 흐르는 시간을 느낄 수 있습니다.
'경신'의 요리는 소박하지만 깊은 맛이 특징입니다. 조리에 사용되는 식재료는 신선하며, 채소가 풍부하게 사용됩니다. 무엇보다 요리 하나하나에 손으로 만든 따뜻함을 느낄 수 있습니다. 달콤함과 감칠맛의 밸런스가 뛰어난 스프나 바삭바삭한 식감이 남는 양파가 들어간 카레 등, 각 상품마다 애정이 담겨 있습니다.
'경신'은 지역에 뿌리박은 맛과 분위기로 지역 주민들에게 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 가게를 이끌고 있는 어머니와 딸의 친절한 대우도 있어, 어울리기 좋은 분위기가 인기의 비결입니다. 근처의 단골님들과 일하는 분들이 들르는 모습에, 이 동네의 온화한 일상이 엿보입니다.
'경신'은 도시의 소란에서 멀어진 숨은 곳처럼 존재합니다. 그립고 향수로운 분위기에 감싸여, 손으로 만든 가정적인 맛을 만끽할 수 있는 귀중한 장소입니다.