Reviews
スタバカ（SUTABAKA）
라면 숍에서 독립되었다는 나카무라 가게에 방문해 보았습니다.
이전에 앞을 방문했을 때에 신경이 쓰였던 라면 가게입니다.
차가 없으면 좀처럼 접근은 힘든 곳에 있습니다.
자정에 방문했지만, 고객님의 발은 중단되지 않고 다음부터 다음으로 자리가 묻혀 있습니다.
점내는 카운터석만으로, 물은 셀프 서비스입니다.
착석시에 주문을 전해, 회계는 퇴점시에 OK입니다만, 일부 손님은 라면이 도착했을 때에 회계되고 있는 손님도 볼 수 있었습니다.
메뉴는 앉아서 위를 올려다 보면 튀어 나옵니다. 계란이 인기인지 심야에는 매진되는 것 같습니다.
심플하고 매우 맛있고 대만족이었습니다.
카운터석에는 마늘과 콩판장 등도 놓여 있어 맛변할 수 있는 것도 기쁜 서비스입니다.
N
2024년 5월 모일, 18시 반에 입점.
선객은 1명.
어렸을 때 잘 온 가게. 수년만의 방문.
부추 슈를 주문.
파 이런 맛이었나? 라고 생각하면서도 변함없는 맛으로 대만족!
이곳은 "츠케멘"이 정말 맛있는 가게입니다!
대접이었습니다!
MERCURY PROJECT.K
오이타, 오랜만에 방문하셨습니다!
라쇼였지요? 몰랐어요.
옛날 동료로부터 타마코라면이 맛있다고 말해져 15년전에 갔습니다만, 그 때의 맛은 죄송합니다만, 기억하고 있지 않습니다만 진한 간장이었다고 생각했습니다.
오늘은, 동료와 낚시의 돌아가서 세타가야 방면에 동료를 보낼 예정이었던 곳 배도 비어 있었기 때문에 “그렇게 말하면 제3게이힌의 출구에 라면 가게 있기 때문에 좋지 않아?”라고, 되어 방해하게 한다 받았습니다.
차슈 국수와 삶은 달걀 토핑했습니다. 진한 간장이 담백한 돼지의 향기로운 맛있는 수프였습니다.
챠슈는 로스로 홀로홀로 확실히 맛보고 매우 맛있었습니다.
국수는 수축 국수로 수프를 얽히기 쉽고 시코시코로 맛있었습니다.
삶은 계란은 카운터에 항상 놓여 있고 거기에서 스스로 껍질을 벗겨라면에 넣는 타입이었습니다.
몹시 균형 좋게 맛있는 라면이었습니다.
잔치까지 했다.
이 날은 타이밍 나쁘게 일시 정지의 위반자 단속으로, 동료가 라면을 먹고 있는 동안에 주위 씨가 단속을 하기 때문에 라면을 도중에 먹고 멈추고 10분 정도 차를 움직이러 가 버려, 면은 성장 서로 귀여울 것 같았습니다.
잔치까지 했다!
또한 가자!
takashi N
앞에서 몇 번이나 가게 앞을 지나 언젠가는 들어갈 거라고 마음에 정하고 있던 가게.
여름은 문 전개로 더워 보였기 때문에 시원해지기를 기다리고있었습니다.
12/26(화요일) 13:10에 도착
실은 이 전에 우에노 모지로를 체크에 갔습니다만, 줄지어 있어~
라쇼 비어있을까라고 온 대로.
좌석은 8석 카운터만
도착 시 1명이 먹고 3명이 좌석에서 기다려~
4명째군요, 그 후, 3인조가 내점에서 만석이 되었습니다.
급수기는 환팔에서 보고 오른쪽으로.
왼쪽 좌석에 도착하면 밖에 나오지 않으면 도착하지 않고. 식권기는 없고 주문제인 것 같습니다.
차슈 면(1,000엔) + 김(200엔)에서 주문 마지막 3인조는 면대? 로 부탁했던 것처럼
무려 7인분을 단번에 제공, 원오페인데 대단하다.
국수는 덮밥 한 번만 큰데요.
내 작고 작은 덮밥은 김이 덮여 차슈가 보이지 않는다.
나의 오른쪽의 사람을 보면, 파가 꽤 있어, 내 덮밥에는 파가 전무, 왼쪽의 3인조에는 파가 많이, 흠, 차슈 국수와 파가 들어가지 않는 것일까?
이마이치 잘 모르겠어.
국물은 너무 빠르지 않고 딱 좋을까. 국수도 맛있네요.
양은 어떨까, 100g 정도일까? 젊은이에게는 부족하다고 생각합니다.
김을 감아 맛있게 받았습니다만, 김 200엔은 코스파는 나쁠지도.
탁상 강판 마늘 넣으면 펀치가 늘어도 좋네요.
왠지 Susuru.TV에서 대식 챌린지해서 먹을 수 없었던 것 같습니다만, 대식 챌린지도 있는 것 같다. 국수 5 구슬은 무리입니다.
덮밥 작은데 마지막 분은 스프가 널이 되었습니다, 조금 유감일까.
주차장도 있는 것 같습니다만, 환팔외측에서 일방통행 투성이이므로 주의가 필요할지도.
꽤 맛있었습니다.
대접이었습니다.
NightWalker wayo
도큐 오이마치선 우에노모역에서 걸어서 9분, 환하치를 따라 제3게이힌 출구 부근에서 운영하는 전 라면 숍 “나카무라야”씨.
카운터에 앉으면서 「츠케멘 대」1000엔에, 토핑으로 「차슈」250엔과 「파」200엔을 추가.
츠케멘의 사이즈는 4종류 있어, 특대는 3옥, 대는 2옥, 나카모리는 1.5옥, 보통 모리는 1옥입니다.
『 츠케멘 대파기 슈 』
라면 숍의 덮밥 안에, 2옥분의 면에 차슈가 5장, 칠흑의 즙속에, 파의 산이 가라앉고 있습니다w
국수는, 가계 납품업자, 가수율 높이의, 약간 엉성한 중세 스트레이트 면입니다만, 부드럽게 삶은 후, 제대로 냉수로 〆되어 있습니다.
츠케멘은 한입으로 말하면 엄청 짠 w
매운 소바 메밀의 절인 절임에 츠유에 담그면, 이 강렬한 소금기가 국수의 단맛이나 차슈의 맛, 파의 매운 맛 등의 맛의 윤곽을 선명하게 해, 돼지뼈의 향기나 마늘의 맛이 점점 얼룩 질러 온다.
뚫고 짠 맛있는 영역에 w
먹은 후 코에 빠지는 칠맛의 맛도 좋네요.
짠 것인데, 버릇이 되는 위험한 맛 w
라고, 순식간에 완식입니다.