대분 시의 숨은 집 라멘 가게 '라멘 양 일반정'의 매력

대분현 대분시의 주택가에 서 있는 '라멘 양 일반정'은 지역 주민에 사랑받는 숨은 집 같은 존재의 라멘 가게입니다. 가게주인 한 분이 혼자서 다스리는 수제 맛이 다채로운 맛이 많은 리피터를 만들고 있습니다.

명인 기술이 빛나는 최고의 한 그릇

이 가게의 재미는 돼지 골라멘 스프에 있습니다. 가벼우면서 굵은 맛이 있는 맛으로, 질리지 않는 맛의 깊이가 매력입니다. 초가는 면과의 절묘한 조화도 놓치지 말아야 합니다.

또한 부드럽고 쥬시한 차슈는 냄새가 없고, 세심하게 가공이 되어 있습니다. 셀프로 자유롭게 올리는 치즈고나와도 좋은 평가입니다.

사이다름 가게주인과의 소통

가게 내부는 작은 공간임에도 카운터와 테이블석이 준비되어 있습니다. 항상 한 사람으로 일하는 가게주인의 모습에, 음식의 명인으로서의 열정과 성실함을 느낄 수 있습니다.

한눈에 엎치락 뒤치락하는 가게주인이지만, 실은 친근하고 세심한 서비스가 좋은 평가입니다. 이 인격도 가게의 매력 중 하나일지도 모릅니다.

진정한 맛을 알아보기 위한 시험

위치가 주택가의 한구라서, 처음 방문하는 게스트는 찾기 어려울 수 있습니다. 더불어 주차장이 적어서, 차로 매장에 오는 것에는 주의를 요합니다.

하지만 대기시간의 장성과 가는 데의 고비는, 정말로 맛있는 라멘을 입에 하기 위한 '프리미엄'이라고 생각하면, 그것도 또한 일본. 찾아내는 기쁨도 한고죠.

지역의 인기 가게를 꼭 방문해서, 수제의 맛과 인정에 속삭이지 않으실까요? 도시의 소란으로부터 떨어져, 아낄 수 있는 숨은 집 같은 공간이, 당신을 기다리고 있습니다.