교토의 분위기가 느껴지는 라면가게에서 진정한 중국 요리를 맛보세요

오만점의 조용한 주택가에 위치한 라이라이정 오만점은 교토만의 분위기와 고품질의 중국 음식이 매력인 라면 가게입니다. 창업 초기부터 변함없는 전통의 맛과 따뜻한 분위가 여기에 있습니다.

그리움의 맛을 감싸는

가게 안으로 들어가면 벽돌로 지어진 안정된 분위기에 감싸입니다. 카운터 좌석을 중심으로 다다미 좌석도 마련되어 여유로운 공간이 펼쳐져 있습니다. 메뉴를 열면 간장 라면이나 된장 라면을 비롯, 돼지 김치나 연탄 버섯 등 독특한 요리도 눈에 띕니다.

익숙한 간장 라면은 꼬순 스프에 쫄깃한 중국식 면이 얽혀드는 절묘한 맛입니다. 구조물 썰음 상태도 꼼꼼히 계산되어 옛날 중국소바의 풍미를 느끼도록 합니다.

교토의 전통 기술이 빛나는 최고의 한 그릇

한편으로는 돼지 김치 등의 토핑으로 라이라이정의 독특한 고안이 엿보입니다. 돼지 김치는 라면으로는 생각할 수 없을 정도의 깊은 맛과 풍미가 있으며, 한눈에 볼 수 없는 향긋한 맛에 놀랍게 됩니다.

김치 만들기의 전통을 가진 교토만의 오래된 기술이 빛나는 한 그릇이겠죠. 연탄 버섯은 살결이 들어나게 달콤짭조한 맛이 절묘하여 라멘에 맞는 맞지 않는을 초월한 '먹는' 기쁨을 전해줍니다.

라이라이정은 전통의 영역을 넘어 혁신으로 음식의 가능성을 열어가며 교토를 대표하는 명점일 것입니다. 꼭 방문하여 그 맛을 만끽해보시길 바라는 한 곳입니다.