라면 레스토랑 • 4-chōme-4-6 Haneda, Ota City, Tokyo 144-0043 일본
하네다의 오래된 동네 분위기가 물씬 풍기는 라면 가게를 소개합니다
도쿄 남쪽 입구인 하네다. 공항으로 향하는 길가에는 나무로 된 낮은 집들이 남아 있는 조용한 주택가에 조용히 위치한 오래된 라면 가게가 있습니다. 가게 이름인 '몬조'는 글자 그대로 라면의 명문을 뜻하는 무거운 이름입니다.
가게 안으로 발을 들여 놓으면, 카운터 좌석의 조명과 벽돌 조각 모양의 벽이 현대적인 분위기를 연출합니다. 한편, 창가의 다다미 좌석에서는 옛모습의 동네 분위기에 감싸일 것입니다. 또한 흡연 공간도 마련되어 있으므로 담배를 즐기면서 라면을 맛볼 수 있습니다.
여기서 절대 놓치지 말아야 할 것은 명물 '모츠니' 정식입니다. 부드럽게 볶아낸 소고기 모ツ가 백미소를 베이스로 친근한 맛을 자랑하며, 성찬 풍의 식사로도 딱입니다.
하지만 이 가게의 진정한 매력은 역시 라면에 있습니다. 밤낮으로 시간을 들여 만든 자가제면은 탱글한 식감과 뛰어난 스프가 뛰어납니다.
소금, 미소, 소이, 쯔케멘과 라면의 다양성도 풍부합니다. 신경 쓴 토핑을 더하는 것도 매력입니다. 주변을 신경 쓰지 않고, 조용한 공간에서 천천히 라면을 즐길 수 있습니다. 마치 오래된 동네의 마당 같은 편안한 공간이 여러분을 기다리고 있습니다.