초밥 레스토랑 • 2-chōme-19-30 Higashisanjō, Sanjo, Niigata 955-0047 일본
우마이 도쿄램은 회전하는 벨트가 없기 때문에 신선한 초밥이 제공됩니다. 마그로 등 인기 네타는 신선도가 뛰어나며 합리적인 가격이 매력적입니다. 또한 계절의 네타를 사용한 한정 메뉴도 준비되어 있으며, 초밥뿐만 아니라 라면 등 독특한 메뉴도 즐길 수 있습니다.
매장 내에는 태블릿을 이용한 주문 시스템이 도입되어 있어서 대기 시간을 걱정할 필요없이 여유롭게 초밥을 즐길 수 있습니다. 또한 대기 상황도 모니터로 확인할 수 있기 때문에, 혼잡한 시간에도 안심하고 방문할 수 있습니다.
합리적인 가격 설정과 알레르기 및 취향에 따라 네타를 선택할 수 있는 스타일 때문에 아이를 데리고도 부담 없이 들를 수 있습니다. 매장은 청결하고, 화장실 배치 등도 세심한 배려가 느껴집니다.
초밥 제조에는 자신이 양념을 바를 수 있도록 하는 등, 수제 느낌이 있는 구조가 도입되어 있습니다. 그런 작은 유머가 식사를 한층 즐겁게 만들어 줄 것입니다.
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